Rețetă pentru piure de cartofi cu smantana - toate retetele romanesti
ingrediente
Porții: 6
- 100 ml de smântână
- 50 g unt
- 800 g de cartofi
- sare dupa gust
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Preparare: 20 min> Timp total: 30 min
- Se fierb cartofii (can jacheta). Se fierbe timp de 20-25 minute în apă sărată. Cartoful este gata când va fi ușor străpuns cu o furculiță sau cuțit. Scurgeti. Înăbuși cartofi tolkushkoy.
- Adăugați untul și smântână, se amestecă bine. Asezonati la gust cu sare - piper.
Cartofi sub pernă
Pentru a păstra sos cald înainte de cină, puteți încadra tava în ziar, a pus-o sub învelitoarea pernă și pătură (metodele bunicii).