Rețetă pentru cartofi, la cuptor cu carne și dovleac în cuptor

Sfat de menaj:

Pentru a absorbi mai mult caroten din morcovi - ar trebui să fie consumate cu unt sau smantana.

Cartofi cu dovleac și carne este foarte gustos și sănătos fel de mâncare. „Dovleac“ gustul nu este acolo. Brânză, verde și usturoi da un gust unic. Deci, există o mare probabilitate ca o astfel de dovleac cu carne și cartofi cum ar fi, chiar și cei care nu le place de dovleac.

Dovleac cu cartofi Reteta:

Sfaturi înainte de a începe să gătesc cartofii cu dovleac - marinati carnea. Carnea trebuie să fie tăiate în bucăți, dimensiunea poate fi orice, pur și simplu nu bucăți foarte mari. Sare, se adaugă condimente, am folosit curry și piper negru. Se amestecă și se lasă. Și acum puteți începe să gătească cartofi și dovleac.

Curățați cartofii și dovleac. Se taie în cuburi sau felii. 50 g de brânză pe trei răzătoare mari.

Important! Cand gatiti cartofii cu dovleac în cuptor - cartofii trebuie să fie utilizate razvaristy! În caz contrar, după prepararea cartofilor pot rămâne greuleț. Pentru a evita acest lucru, dacă încă cartofii se destrame încet - se toaca fin sau mai mult primul pic de bulion și se pregătește deja pentru dovleac cu carne și cartofi, cartofi utilizați pe jumătate fierte.

Deci, pentru a adăuga marinat carne, cartofi, dovleac, ierburi, brânză, usturoi, sare și curry.

Se amestecă. Noi trecerea într-o formă refractar, sau tigaie.

Dovleac cu cartofi copți în cuptor va fi gata în 50 de minute. Dar, după 30 de minute, este necesar pentru a scoate capacul si se presara cu dovleac și cartofi restul de brânză. Și continuă să se coace vasul timp de încă 20 de minute, fără capac.

În acest fel de mâncare, dovleacul este moale, dar care nu se încadrează în afară. Sper că toți cei cărora le place să încerce acest dovleac cu carne și cartofi copți în cuptor.