reteta Kurabe Shortcake acasă în margarină, pentru persoane cu fotografii și pas cu pas
Proprietăți și kurabe calorice
Acest cookie - este considerat un desert oriental picant, care este fabricat din ulei, de preferință smântână, albușuri de ou, zahăr pudră și făină. Ca un condiment făcut pentru a adăuga scorțișoară, șofran, cuișoare, cardamom si vanilie. Ca parte a produsului de cofetărie contine vitaminele B si PP, precum și minerale:

cookie-uri de calorii kurabe 1 pc. este de 66 kcal. Calorii biscuiti 100 de grame este 516 de calorii. în următorul raport:
- proteine - 27 kcal;
- grăsimi - 232kKal;
- carbohidrați - 258kKal.
Dulceața este o sursă excelentă de a obține porțiuni de energie. O varietate de biscuiți Shortcake rețete kurabe cu fotografii pentru a ajuta chiar gazda neexperimentat pregătit un tratament excelent pentru întreaga familie.
opțiuni de gătit
desert Patiserie este reglementat de standardul de stat. servind descrierea desert - tipul de nisip produs, de culoare galben închis, este produs sub formă de baghete, perii sau de flori, un piure de fructe în centru. Deci, reteta cookie kurabye GOST destul de simplu si avem nevoie de el:
- făină - 550 g;
- unt - 350 g;
- zahăr pudră - 150 g;
- Zahăr - 30 g;
- gem de fructe groase - 50 g;
- ou alb - 1, dacă oul este mare, 2, în cazul în care ouăle sunt mici.
Acum vom înțelege de la procesul de preparare:
- Uleiul a fost adus la temperatura camerei, controlul produselor din frigider timp de câteva ore înainte de coacere.
- unt moale amestecat cu zahăr. Se toarnă aici și bate de proteine pentru a forma o masă integrală. Ouăle de asemenea pre trebuie aduse la temperatura camerei.
- Masa se toarnă treptat făina, amestecând constant.



în margarina
Rețeta pentru un lot de kurabe shortbread de casă, în margarina include următoarele produse:

- făină - 550 g, sau cu două diapozitive standard de sticlă;
- albuș de ou - 3 bucăți;
- margarina - 300 g;
- vanilie zahar - 1 pachet;
- gem de caise gros - 100 g;
- zahăr pudră - 170 g
- Margarina trebuie să se înmoaie. Este nevoie doar să fie lăsat în afara frigiderului timp de câteva ore înainte de coacere. Cand margarina este moale, este necesar să se adauge zahar pudra, vanilie si se pisa. Acest amestec se adaugă la făina în mai multe etape.
cookie-uri gata puteți să vă răcoriți pe un raft de sârmă, se răcească modul în care acestea se pot ajuta cu lapte cald, suc sau ceai.

Acasă reteta kurabe cookie
După cum puteți vedea, există multe opțiuni de gătit kurabye cookie-uri. Cookie reteta kurabe la domiciliu, care vor fi discutate mai jos, include aluatul neobișnuit, care se prepară din următoarele produse:
- miere - 2 linguri;
- lapte - 2/3 cana;
- coaja de lamaie - 1 linguriță;
- Cardamom - 3 buc;
- cuisoare - 8 bucati.

Rețeta include următoarele etape:
- Margarina amestecat cu zahăr pudră, se adaugă la cardamom piure, cuișoare și coaja de lămâie miere.
- Amestecul se amestecă bine și numai apoi se toarnă făină. Amestecat bine.
- În plus, acesta este umplut cu lapte, iar piesa de prelucrat este îndepărtat într-un loc rece pentru un sfert de oră.
- Apoi, aluatul trebuie să se rostogolească la o grosime de 1 cm, cercuri tăiate, și sticlă pot fi trimise la cuptor timp de numai 3-5 minute.
- Gem utilizare nu este necesară în acest caz. prăjituri gata preparate stropite cu zahar pudra.
Atenția dumneavoastră ar trebui să se acorde câteva rețete de preparate din bucătăria turcească: achma. IAMA bayaldy. Gubad. Turkish Delight. băutură ayran.
concluzie
Cookie-urile kurabe pot coace orice gazda, si va fi mult mai plăcut ca prăjituri de casă întotdeauna gust magazin mai bine. Dreptul de a invenției, aceste dulciuri orientale provocat unele țări - Grecia, Iran, Siria și Turcia. Dar un cuvânt de origine araba „hurab“ este cel mai apropiat o versiune moderna a unui cookie înseamnă „dulceață“.
Acest desert este atât de popular încât există mai multe opțiuni pentru a face asta. dar fiecare dintre ele are o abateri subtile de la clasic GOST reteta kurabe.
După cum îl cunosc, este posibil de a găti prăjituri cu orice condimente și aditivi. Poftă bună!