Reteta kebab de casă

Secretele cheie kebab
- Carnea trebuie să fie întotdeauna de grăsime. Mai multa grasime din carne, cu atât mai mult oferta va servi masa.
- Calorii 100 g - 234 kcal.
- Porții - 5
- Timp de gătit - 1 oră 20 de minute (în cazul în care carnea nu este de a bate, timpul de preparare este de 45 de minute)

- Orice carne - 800 g
- Salo - 150-200 g
- Ceapă - 1 buc.
- Ou - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- Sare - 0,5 linguriță sau dupa gust
- Piper negru - 0,5 linguriță sau dupa gust
- bețișoare de lemn - 5 buc.
Kebab de casă

1. Se spală și răsuciți carnea printr-o mașină de tocat carne, stabilind grătarul cu deschideri mari. Dar, dacă aveți timp liber, este mai bine carnea cu un cuțit ascuțit se taie marunt.

2. Twist prin aceleași zăbrele untură, ceapă și usturoi. Aici, produsele tăiate nu este necesară, dar ei trebuie să-l răsucească.

3. Aromă tocată cu sare, piper negru, și ouă ciocan. Oul poate fi înlocuit cu amidon, sau nu pune.


5. Acum umezește mâinile în apă și vyleplivayte de mică lungime de 12-14 cârnat umplutura cm, acestea sunt înșirate pe bețișoare de lemn și răspândirea pe pergament de copt pus. Căldura cuptorului la 200 de grade și să prezinte kebab la cuptor timp de 30 minute. Serveste-le cu ceapa, preparat după cum urmează. ceapa cojit tăiat în subțire semi-inele, amintiți-vă mâinile să iasă în evidență suc, se toarnă oțet de vin, se toarnă agrișă pulbere și se lasă timp de 15 minute. Apoi apăsați ceapa si se presara cu kebab.















Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.