reteta Halibut, cum să gătească halibutul

Mulți oameni se întreabă cum să gătească halibutul. Halibut a fost întotdeauna un pește care are o mulțime de elemente nutritive, este destul de pește nutritive. Dar, în același timp, este un conținut caloric scăzut, deși este foarte ridicat în proteine și grăsimi. Și așa a luat locul printre anumite feluri de mâncare dietetice.

Salata cu reteta de halibut

Pentru a pregăti halibut, avem nevoie de următoarele componente: Paltus aproximativ 500 de grame, suc de lămâie 1 lingură, 2 cepe, 4 linguri iaurt, mărar 10 grame, 20 grame de tarhon, sare și piper alb măcinat.

Cum de a găti halibutul?

Halibut file ar trebui să fie tăiate în bucăți și tocană pentru un cuplu, în cazul în care există un cazan dublu, apoi l-am loc acolo.
Ar trebui să fie eliminate din toate caracteristicile de halibut oase mari și se taie în bucăți mijlocii de ceapa tăiată în inele și jumătate, și a pus într-un castron si se lasa sa se marineze în sucul de lime, aproximativ 10 minute.
Mod fin marar si tarhon frunze, iar restul ar trebui să fie lăsat să decora salata.
Halibut file amestecat cu verdeață tocat si ceapa decapate si salata si iaurt simplu.
Sare și piper după gust. Apoi decora halibut salata verde.

halibutul la grătar cu roșii reteta

Pentru a pregăti halibut, necesită următoarele componente: 500 de grame de halibut, 400 grame de conserve de roșii, 250 ml de bulion de peste 1 ceapa, 1 lingura pasta de tomate, 1 ardei verde, pătrunjel proaspăt aproximativ 10 grame, 1 lamaie, sare și piper negru.

Cum de a găti halibutul?

Halibut file spălate sub jet de apă, apoi se taie în 4 bucăți și cu atenție freca cu sare și piper după gust.
Punem tigaie și se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți. Apoi trecem la tigaie și a pus în cuptor timp de 8 minute. Ceapă pentru a găti file de halibut, cotlet și se prăjește în aceeași tigaie ca halibutul.
Apoi se adaugă pasta de tomate ceapa, supa de pește, înainte de tomate încălzite, conservate și ardei fin feliate, totul se agită.
Odată ce totul este gata, răspândirea de halibut pe o farfurie și se toarnă sosul pe partea de sus a decora cu ierburi proaspete și lămâie.

Deci, cum să coace halibutul? Nu la fel de dificil cum ar putea părea la început.

file de halibut cu reteta legume

Halibut de pește este bine că carnea ei de licitație alb este excelent pentru coacere în cuptor. Acesta poate fi coaptă, deși în fiecare zi, este combinat cu legume, chiar și câteva rețete de halibut cu fructe sau nuci uscate.

Va trebui să coace halibutul:

Cum se coace negru în cuptor?

Ce ai coace de halibut cu legume avem nevoie de un halibut de kilogram, de sigur pentru a spăla și se separă fileurile de oase. Apoi frecati cu grijă cu halibut sare, un amestec de piper negru, roșu și alb și pus în douăzeci de minute în frigider. Până la halibut negru este în frigider, trebuie să curețe două ceapă și morcovi, apoi se taie blender sau freca, dar pe o răzătoare grosier.
Pentru a coace halibutul, unt, trebuie să fie încălzit într-o tigaie sau tigaie, atunci când acesta este bine incalzit, puteți adăuga ceapă și morcovi tocat, și începe să se stingă, în cazul în care legumele nu sunt foarte suculente, puteți adăuga puțină apă sau suc de roșii, se adaugă sare și se fierbe până se înmoaie . Într-o cratiță, plasați cambulă și adăugați legume. Rosiile sunt o spălare bună, eliminați dacă există defecte și se taie felii drepte Doda și 200 de grame de mazăre verde (puteți alege în stare proaspătă, și pot fi conservate).
Spice condimente halibut și sare, apoi se toarnă 80 de grame de unt topit, strat gros de branza se cerne si pot fi coapte. Halibut 160-180oS coace la o temperatură de aproximativ 20 de minute. Se serveste fierbinte numai în caz contrar, gustul nu este același lucru, puteți decora cu crengute de marar, patrunjel, busuioc, astfel încât să puteți pune felii de lamaie si masline, sau măsline.
Halibut este bună, dacă este copt cu nuci de pin în folie sau manșon pentru copt. Pentru un kilogram de pește purificat va avea nevoie de două linguri de nuci de pin.

Alegerea dreptul de pește și de tăiere

Există mai multe rețete pentru prepararea halibutului. În procesul de pregătire a acestuia nu are nevoie să exercite mult efort, acest pește este preparat cu mare placere. Dar este obligatoriu, ca halibutul trebuie neapărat să cumpere proaspete.
Se determină peștele proaspăt sau nu este foarte simplu de halibut miros și branhii. Halibut file ar trebui să fie spălați bine, coji de fructe și scoateți aripioarele, capul si coada, desigur.
Interioarele de halibut ca am curățat și apoi spălate sub jet de apă. Halibutului va supa neobișnuit de gustoase și nutritive, cum se poate pur și simplu prăji cu legume sau adăugate ca unul dintre ingredientele într-o salata. Un gratar se pare un miracol.