reteta franceză plăcintă cu Quiche pas cu pas fotografii
Quiche cu pui și dovlecei (dovlecei), am făcut-o prima dată, sa transformat palid, consistent, delicios. Asigurați-vă că pentru a încerca această rețetă!
Mă simt că în familia noastră, acest tort franceză simplu obișnuit pentru o lungă perioadă de timp =)
tartă franceză (Quiche), cu carne de pui și legume
- Făină - 200g
- Unt - 100g
- Apa rece - 5 linguri
- Zucchini - 300g
- Dulce piper - 2 buc
- Ceapa - 1 buc
- pui fiert - 200g
- Ouă - 3 buc
- Smantana - 200 g
- Cascaval ras - 150 g
Cum de a găti
framanta rapid aluatul (ar trebui să fie rece, deoarece, în cazul în care se topesc unt frământare, aluatul devine greu în terminat Chis). Puteți începe frământare cu un blender, apoi conectați utilizând bulgări de apă cu gheață în aluat.
Puneți hârtie de copt vas de copt.
Aluatul este rulat într-o formă în strat subțire dimensiune (I rotund formă cu un diametru de 20 cm). Fork străpunge tort întreg cât mai des posibil.
Puneți aluatul în matriță și se încadrează mazăre crude adormit sau fasole (este necesar să se cântărească aluatul nu blister).
Într-un set preîncălzit 190 C Kish cuptor timp de 15 minute. Apoi, scoate mazăre și să se întoarcă prăjitura în cuptor timp de încă 5 minute.
Pentru umplutura, se prăjește fin tocat ceapa, dovlecei, ardei roșu (ardei si dovlecei se taie in bucati mari).
Primele dovlecei cotlet pe lungime, apoi se taie în felii mari.
Pe ispekshiysya de pui tort răspândirea, bucăți rupte.
Acum se pregătească turnarea sos. Pentru a face acest lucru, se amesteca bine ouale batute cu smantana, un vârf de cuțit de sare, condimente si branza, ras.
Se umple sosul Quiche cu pui și legume, și trimite-l în cuptor timp de 20-25 minute (cuptorul este încălzit la 190 ° C).