reteta de muștar viguroasa 👌 cu fotografii pas cu pas, vom mânca acasă rețete de gătit de Julia Vysotsky
Desigur, pentru acest sos va avea nevoie de muștar uscat din Rusia, în unele surse, cum ar fi Wikipedia, este numit sareptskaya. Spre deosebire de Dijon uscat, care este preparat dintr-un alt soi de muștar, muștar uscat rus pentru a cumpăra în România nu este o problemă (ca și în alte țări, nu știu). Muștar este cultivat în regiunile Volgograd, Rostov, Saratov. Pulbere „muștar uscat“ făcut chiar și acele zone care nu sunt angajate în cultivarea de muștar, de exemplu, regiunea Moscova!


Borcanul se toarnă 5 lingurite de pulbere de muștar uscat (aproximativ 25g). Există, de asemenea, fier în zahăr 2 lingurițe de și sare 1/2 linguriță se amestecă.


Ar trebui să obțineți un amestec fără bulgări, uniforma, consistenta ca smantana lichida. Se închide borcanul ermetic cu un capac și a pus muștar pe îmbătrânirea bateriei radiatorului (pe aragaz, care a) o zi! După o zi, se adaugă 1 linguriță muștar ulei vegetal, se amestecă și a pus în frigider timp de până la o săptămână.


Un muștar săptămână yadrena este gata! Tocmai la timp pentru masa festivă! Adulmece cu atenție - să Wade la creier! A se păstra în frigider. Cu vin pentru tine!