Reteta de la belonika pui cu portocale pentru cină

Astăzi Gourmet a decis să meargă pe urmele cunoscutului blogger, scriitor si fite Nicky Belotserkovskaya și să vă spun despre unul dintre retetele ei delicioase.

Acest pui cu portocale, ne-am recomandat deja de către cei care au pregătit pentru această rețetă, așa că am decis să vă spun despre el și tu.

Pui cu portocale

- 2 mici (600 g), sau un mediu (1200-1400 g) pui

- 4 portocale medii,

- 100 g de miere lichidă,

- 2-3 catei de usturoi,

- 1 lingura semințe de coriandru

- 1 lingura turmeric, un praf de sare, 50 ml de ulei de măsline.

În primul rând aveți nevoie pentru a face o marinată.

Pentru a face acest lucru, zdrobi sau pisa într-un mojar și semințele de coriandru. Stoarce sucul de trei portocale. În al patrulea rând vom tăia felii.

Într-un castron mare, se amestecă sucul de portocale, miere, coriandru, turmeric, ulei de masline, usturoi stors și un pic de sare.

Se amestecă bine.

Pui tăiat în bucăți și trimite obmazh bine pentru aproximativ o oră în frigider la marinat. Și cel mai bun de trei ore.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Așezați puiul într-un vas de copt, zaley resturi de marinată și decora portocale.

Se prepară 45 de minute. La fiecare zece minute lubrifia perie de pui.

Belonika recomanda alimentarea unui pui cu orez sălbatic și vin roșu.