Reteta de carne de vită la grătar fotografii

Rețetă de carne de vită prăjit

1. Beef clătite cu apă de la robinet rece curgătoare, prosop de hârtie îmbibată și tăiat în bucăți. Este mai bine, dacă acestea sunt de carne de grosime medie în timpul gătirii oarecum redus.
2. Piese finisate freca amestec de sare și condimente (negru, piper roșu, busuioc uscat, usturoi granulat).
3. Ceapa se taie în cuburi și morcovi grătar.
4. Pe o tigaie fierbinte se toarnă uleiul vegetal și așezați feliile de carne de vită. Carnea se fierbe până când până când nu va fi roz pe toate laturile. Apoi se adaugă legumele preparate, piper și se toarnă apă clocotită.
5. Se reduce căldura, se acoperă capac pan și stinge amestecul timp de o oră.
6. 10 minute înainte tava de gătit finală cu carne și legume se toarnă sos de tomate (pasta). Să fiarbă timp de 3-5 minute. Se presară cu verdeață fin tocat.

fel de mancare delicios, consistent și savuros este gata. Deoarece carnea de vită este considerată a fi carne de conținut scăzut de grăsime, utilizarea prăjit poate fi garnisit - piure de cartofi, orez fiert, hrișcă și paste făinoase. Cu toate acestea, nu este nimic decât o combinație tastier de tocană cu legume proaspete. Castravetele, piper și o mulțime de verde - doar ceea ce ai nevoie. Poftă bună!

a se vedea, de asemenea,

Șnițel de pui - situație win-win atunci când aveți nevoie pentru a găti rapid și delicios de un fel de mâncare din carne ...

Eu gătesc acest fel de mâncare tot timpul, pentru că soțul meu iubește carne. Așa că vreau să dau un sfat, este cel mai bine la sare carnea timp de 15-20 de minute înainte de sfârșitul extinctie. Acest lucru este să se asigure că carnea nu a fost greu ca de cauciuc, mai ales daca este carne de vită.