Reteta cookie-uri americane cu ciocolata modul de a face cookie-uri ciocolata pe baza de prescriptie medicala din SUA

Fiecare fan al filmelor americane marca un desert cum ar fi cookie-uri de ciocolată - delicatețe american cu piese bune tactile de ciocolată. Este în acest cookie-uri americane cu lac de ciocolată și de copii și adulți în comedii bine-cunoscute, melodramele și filme de acțiune chiar. O astfel de dulceață în America a început să se pregătească pentru o lungă perioadă de timp, dar în ziua de azi cookie-urile cu ciocolata nu și-a pierdut popularitatea și este printre primele deserturi cele mai cumpărate. Cum sa faci cookie-uri americane cu ciocolata în bucăți mici, astfel încât sa dovedit crocant?

Cum a făcut rețeta americană de cookie-uri cu fulgi de ciocolata

Ruth doar distrus un baton de ciocolată în bucăți mici și adăugați-l la aluat. În speranța că în condiții de temperatură ridicată în cuptor pentru a se topi bucăți de ciocolată și să dea maro ficatului.

Cu toate acestea, acest lucru nu sa întâmplat, și în loc să se topească, bucăți de ciocolată „blocat“ în testul, care sa dovedit extrem de crocante și foarte gustoase.

Deci, din întâmplare și a venit reteta pentru cookie-uri americane cu fulgi de ciocolata si o cultura americană contemporană de renume și oameni din alte tari, sunt puternic asociate cu Statele Unite ale Americii.

Set de produse pentru a face cookie-uri americane cu ciocolata

Din păcate, mulți un dinte dulce în țara noastră este destul de dificil de a găsi cookie-uri reale americane, cu adaos de bucăți de ciocolată, așa cum este reprezentat în supermarket-uri pseudo-uscat delicatețe american chiar de la distanță seamănă cu originalul. Acesta este motivul pentru care multe gospodine se pot prepara acești biscuiți folosind ca un set clasic de produse, și adaptate la regiunea lor și un set de ingrediente disponibile.

Set pentru prepararea produselor tradiționale cookie-americane este după cum urmează:

unt ambalaj (200 g.);
1 \ 2 cana alba + 1. zahăr brun;
500 gr. făină;
2-3 oua;
vanilie 1 linguriță;
sare fină 0,5 linguriță;
. Praf de copt 1 linguriță;
200 gr. de fulgi de ciocolata.

Nu sunt toate incluse în această listă de ingrediente pot fi ușor cumpărate de la magazin, dar acest lucru nu este un motiv să renunțe la pregătirea acestei delicatese, deoarece ingredientul lipsă poate fi găsit înlocuitori. Astfel, 200 g. zahăr brun, fără a sacrifica gustul și culoarea viitoare cookie-uri puteți înlocui 150 g. convențională de zahăr cu adaos de 1 h. pudra lingura de cacao. Nu sunt foarte frecvente în noastre fulgi de ciocolata de vânzare înlocui cu ușurință tocat ciocolata neagra, iar praful de copt cu rolul face fata perfect un sifon lingurita, lingura de otet hidratat.

Imediat este de remarcat faptul că cookie-urile americane cu ciocolata, o fotografie din care se poate vedea mai jos, are o foarte dulce și un gust puțin dulceag, astfel încât cei care nu sunt deosebit de mândru de deserturi pentru a fi utilizate pentru prepararea acestuia este jumătate sahara.Retsept cookie-uri de gătit american cu naturale ciocolata cu fotografia prezentată mai jos, va stapani rapid crearea acestei delicatese.

Reteta cookie-uri americane cu ciocolata modul de a face cookie-uri ciocolata pe baza de prescriptie medicala din SUA

Secvența de acțiuni este după cum urmează:

amestecarea mai întâi toate ingredientele uscate - faina, zahar, praf de copt și vanilină de sare;
într-un amestec de ingrediente bine uscate sunt introduse ouă și unt moale;
picături de ciocolată, sau bucăți de ciocolată amăruie se adaugă la sfârșit, iar apoi aluatul este bine malaxat din nou;
masa obținută se întinde pe o folie de plastic, iar din acestea se formează „cârnați“ în diametru și 5 cm, care este trimis în congelator timp de 20-30 minute (până când aluatul este într-un congelator, este necesar să se încălzească cuptorul la 190-200 grade la procesul de coacere a fost mai ușoară posibil) ;
aluat congelat se taie în inele de 1 cm grosime, după care acestea sunt plasate pe pergament pus copt uscat la cuptor timp de aproximativ 10 minute.

Preparat pentru aceasta reteta aluat fraged cu ciocolata pot fi depozitate în congelator până la trei luni, astfel încât să vă puteți pregăti în avans și folosit ca un fel de produse semi-finite în cazul unor persoane neașteptate sosesc.