reteta chiftelele de orez cu o fotografie

Cum de a găti prăjituri de orez (pas cu pas reteta cu fotografii):

Figura clătire bine. Umple-l în sus și se amestecă până când apa este limpede. Apoi se toarnă cereale în multivarku sau tigaie. Se umple cu apă purificată rece. Raportul de orez la apă - puțină sare 1 la 2. Se agită. Dacă gatiti bază de orez pentru chiftele în multivarka, setați modul corespunzător ( „orez“, „Porridge“, „Krupa“). Și rula programul. Se fierbe orezul într-o oală, nu este mult mai greu. Puneți tigaia la foc mic. Fierbeti sub capacul închis timp de 15-20 minute. Gata bază pentru chiftele nu ar trebui să fie prea largi. Dar ei vâscoasă și să nu facă. Mai bine să ia un orez cu bob rotund sau orez pentru sushi. Cu toate că de cereale cu bob lung va avea succes fără probleme.

Orez fiert, se îndepărtează de la căldură. Se răcește. Nu aveți nevoie pentru a umple.

Cățel de usturoi curat. Și se toaca marunt. Sau de a folosi o mână mai blând, o procedură de cuțit și de tăiere bord - trece prin presă.

O adunatura de clătire verde proaspătă bine. Scurgeti. Pisa un cuțit. mărar adecvat, pătrunjel și arpagic. Și vă puteți lua un pic de tot.

ceapa mica, se toaca marunt ceapa, curat. Dacă există un arc mic, să ia jumătate din capul mediu.

Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie. Preincalzire. Se amestecă ceapa tocata. Fry.

Fixate un pic de nuc. Scoateți miezul. Ușor le zdrobi. Ar trebui să obțineți 2-3 linguri de nuci.

Prin orez ostyvshemu, se adaugă ierburi proaspete și usturoi. Bătut în ouă. Se amestecă ceapă și nuci prăjite. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați condimentele rămase la sol.

Se amestecă bine. Ar trebui să se dovedesc în masă nu prea vâscoasă. Acoperiți vasul și a pus pe o jumătate de oră în frigider. bază de orez devine mai dens și ușor pentru a forma chiftele.

Într-un vas de mică adâncime, se toarnă biscuiți strivite sau făină de grâu. Mâinile, înmuiate în apă, să ia un pic de orez „carne tocată“ și chiftele de formă. roll-le pe ambele părți.

Puteți pune câteva bucăți în ulei fierbinte.

Prăjească chiftele de orez pe ambele părți timp de 2-3 minute. Pentru informații despre când trebuie să activați, să aflați pe o crustă aurie. Întoarceți ușor.

Asta te poate adăuga la prăjituri de orez pentru a le face chiar mai delicioase:

• brânză tare. Per portie, care este specificat în rețeta de bază, veți avea nevoie de aproximativ 50 de grame de brânză favorit. Frecati-l pe o răzătoare grosier. Sau se taie în cuburi mici. Și adăugați în orez „umplutura“, împreună cu celelalte ingrediente.
• Conserve de pește în ulei sau suc propriu. Luati 3-4 linguri de conserve de pește. Îndepărtați cu grijă osul. Mash cu o furculiță într-o masă omogenă. Adăugați orezul fiert și alte alimente preparate.
• ciuperci. ciuperci obișnuite adecvate. Ia 5-6 ciuperci mijlocii. Scoateți pielea. Se clătește. Se taie cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal, împreună cu ceapa.
• pui afumat sau piept. aromă afumată face chiftele de orez mai picant și interesant. Ia-o mică bucată de carne (50-70 grame). L taie fin. Puteți adăuga la orezul o bază pentru chiftele în această formă. Și tu poți fi rumenite cu ceapa.

Lista poate continua. Dar îmi place pare să ruleze scăzut. Și am shamefully fugi, lăsându-te singur cu cotlete de orez reteta cu fotografii.