reteta Charlotte cu mere simple și delicioase

Aer charlotte gust ne este cunoscut din copilărie. Ei bine, care nu-i place un tort burete delicat aromat cu felii de mere coapte? Dar aceasta este vasul nu a fost, în orice moment. Conform rețete de cărți de bucate vechi familiare pentru noi placinta si placinta a fost tot. O felii de budincă de pâine albă, cu o umplutura de felii de mere, compot într-un amestec de unt și zahăr. Și pregătește un desert într-un vas special - sharlotnitse.

>

La nivel mondial plăcintă cu mere coapte cu adaos de o varietate de fructe de padure si fructe, dar versiunea cea mai acceptată, desigur, Apple. reteta Charlotte cu mere simplu. Ca regulă generală, cântărind 500-600 g tort (dimensiunea medie) iau 4 oua, un pahar de zahăr și făină, 3 mere. amesteca bine ouale cu zaharul, se adauga faina. Și asta plăcintă stânga peste sfărâmicios și aer în aluat se adaugă o lingură de amidon. Apoi, aluatul este amestecat cu mere coapte și într-un cuptor. Torturi presărate cu zahăr pudră, sau orice sirop de fructe. Acesta este un clasic, cea mai simpla reteta cu mere charlotte.

Dar să revenim la clasici și să pregătească o plăcintă cu mere simplu, dar foarte gustoase - ca un copil.

O reteta simpla cu mere sarlota în cuptor

Timp de gătit - 45 - 50 de minute

Randament - 8 portii

Pentru a pregăti charlotte, veți avea nevoie de:

• Făină - 1 cană (120 g)
• Zahăr - 1 cană (120 g)
• Amidon de porumb - 30 g (un cartof - 15 g)
• Ouă - 4 buc.
• vanilină
• Mere - 3 -4 buc.

Notă: Amidonul poate fi îndepărtat complet, Charlotte și fără a eșua, doar un pic diferit. Din moment ce se pare luxuriant Charlotte, aproape de miezul biscuit este elastic, dar sfărâmicios. Fără amidon tort este mai umed, dar încă magnific. Puteți vedea pentru tine, și compara simultan aluatul pe link-ul următor:

Apropo, a se vedea și alte opțiuni charlotte simplu:

Acum, înapoi la descrierea pas cu pas a primei metode de preparare a unui Charlotte gustoase și ușor:

Cum de a găti plăcintă cu mere:

Sparge ouăle într-un castron adanc. Count, astfel încât atunci când batere masă ou va crește cu aproximativ trei ori.

Mai întâi un pic, se amesteca ouale cu un mixer la viteză mică. La doar câteva minute, doar pentru a amesteca galbenusurile cu proteinele. Apropo, este mai bine să utilizeze ouă refrigerate. În această formă este mai ușor să bici.

Apoi podsypaya puțin zahăr și creșterea vitezei, bate într-o mulțime de cremă groasă luxuriantă. Bateti până când este nevoie, până când granulele de zahăr se dizolvă complet. În caz contrar, restul de zahăr în aluat în timpul coacerii pentru prepararea cafelei și biscuiți se va micșora.

Făină amestecată cu amidon de porumb, iar amestecul a fost apoi cerne printr-o sită. Utilizați făină charlotte numai cel mai înalt grad. În primul rând de grad, iar mai faina tărâțe, nu se va potrivi. În loc de amidon de porumb, cartof poate fi utilizat, dar apoi ia la jumătate.

Intră în ou - făină amestec de zahăr. mișcări bruște de aluat biscuit nu le place. Prin urmare, se amestecă ingredientele amestecând foarte atent aluatul de sus în jos. Acest lucru se adaugă, de asemenea, vanilie (vârf de cuțit). Puteți folosi, de asemenea zahăr vanilat, dar atunci ar trebui să fie pus la 5 la 10 grame.

Este cel mai bun plăcintă cu mere se coace într-o formă de divizare. Și astfel aluatul nu este blocat la partea de jos și părțile laterale și le deschide cu hârtie pergament. La stratul inferior forme pune mere, felii grosime nu mai mare de 0,5 cm. De altfel, coaja îndepărtată din fruct nu în mod necesar, tratamentul termic va deveni moale.

Jumătate din aluat pregătit se toarnă uniform în mere. Ușor trageți forma în aluat umple întregul spațiu dintre bucățile de fructe.

Acesta este urmat din nou strat de mere care a umplut restul testului. În acest caz, felii de mere trebuie să fie acoperite complet greutatea biscuit.

biscuit Bake imediat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până capătă o culoare aurie. Despre acest proces va dura 30 - 35 de minute. Focus pe tort. Partea de sus ar trebui să fie rumenita și să fie atât de rezistentă, astfel încât atunci când este apăsat un deget izvorăște. În cazul în care suprafața Charlotte începe să fie ars, dar se pare să vă că în interiorul el nu este încă pe deplin propeksya, se acoperă cu folie de pe partea de sus a tort și țineți-l în cuptor timp de încă 5 până la 10 minute.

Nu te grabi pentru a elimina placinta cu mere finit din cuptor imediat ce-l dezactivați. În caz contrar, tort va rezolva imediat. Este mai bine să o facă în 10 minute.

Apple a charlotte se răcească. Apoi se scoate din matriță. Și numai apoi se presara cu suprafata de copt zahăr pudră, se taie în bucăți porții și servesc. De ce acest lucru ar trebui să se facă după răcire? Pe suprafața fierbinte de zahăr tort glazură topită printr-o temperatură ridicată, care degradează foarte mult aspectul produsului. Și taie tortul răcit considerabil mai ușoară.

După cum puteți vedea, această rețetă cu mere sarlota simple și gustoase, în același timp. Un pas cu pas, cu fotografii de gătit chiar mai ușor.

O reteta simpla charlotte cu mere în multivarka

Pentru hostesse moderne multivarka in casa nu este doar un aparat de bucătărie elegant, dar, de asemenea, un asistent indispensabil, care va găti supă, plăcintă și prăjituri. Un bucătar charlotte într-o astfel - o minune a tehnologiei simplu. Apple a desert multivarka obținut în aer și extrem de imponderabilitate.

ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Făină - 1 lingura.
• Zahăr - 1 lingura.
• Cinnamon - 1 linguriță ..
• Mere - 3-4 bucăți.
• Unt (pentru forma de ungere)

Bateti 3 oua cu zaharul intr-un pahar de aluat alb. Adăugați porțiuni mici cana de faina, aluatul vymeshivaya delicat. Fii atent, astfel încât nici un cocoloașe! Trei - patru coji de mere, se taie în cuburi si se amesteca cu aluatul. Adăugați o linguriță de scorțișoară. Multivarki perie castron cu unt, se toarnă aluatul în ea. Coaceți charlotte trebuie să fie în „Coacere“. De obicei, timpul de preparare este de 45 de minute. Dupa Multivarki indica finalizarea lucrării nu este în grabă pentru a elimina tort imediat, se lasă timp de încă 15 minute, la încălzire. Apoi, placinta cu mere se răcească ușor, și scoateți-l din castron Multivarki.

plăcintă cu mere cu mere pe o reteta simpla pentru iaurt

Tasty rapid pentru charlotte sosirea oaspeții pot fi preparate pe chefir. Mai mult decât atât, această plăcintă cu mere ușor cu mere este preparat fără ouă, în contrast cu clasic.

ingrediente:

• Făină - 1 lingura.
• Zahăr - 1 lingura.
• Gris - 1 lingura.
• Soda - 1 linguriță (Nu există slide-uri)
• Ulei de floarea soarelui - 6 linguri
• Iaurt - 1 lingura.
• Zahăr cu vanilie - 1 linguriță
• Mere - 4 buc.

Într-un castron mare, se combina ingredientele uscate: zahar, faina, gris, bicarbonat de sodiu, zahăr vanilat. Adăugați uleiul de floarea-soarelui. Se amestecă bine produsele. Apoi se toarna o cana de iaurt si se amesteca din nou. Puneți aluatul într-o matriță unsa cu ulei vegetal. Acoperiti cu felii de mere felii. Coaceți în cuptorul de mere placinta primele 15 minute la 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute, reducând temperatura la 170 de grade.

plăcintă cu mere simplă pe iaurt este gata!

reteta Charlotte cu mere simple și delicioase în tigaie

Există circumstanțe care nu se poate coace un tort metodă clasică. De exemplu, nu Multivarki, iar cuptorul a fost spart. Dar doresc cu adevărat ceva dulce. Încercați-l în acest caz, se coace placinta cu mere într-o tigaie.

ingrediente:

• Făină - 1 lingura.
• Ouă - 4 buc.
• Zahăr - 0,5 v.
• Soda - 0,5 linguriță
• Oțet - 0,5 linguriță
• Apple (mare) - 1 buc.
• ulei vegetal

Vrei o altă rețetă opțiune? Vă rog! Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a vedea un alt mod de a găti cu pas cu pas fotografie: plăcintă în tigaie cu mere fără cuptor

Hostess, care prețuiesc timpul lor, vor aprecia reteta de mere într-un cuptor cu șarlotă cu microunde. Și acest desert nu este numai rapid, dar, de asemenea, foarte gustoase.

ingrediente:

• Făină - 1 lingura.
• Zahăr - 1 lingura.
• Ouă - 4 buc.
• Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță
• Vanilie - pe vârful unui cuțit
• Apple a - 2 buc.

În primul rând bate ouale cu zaharul pana alb. Apoi se adaugă făina, amestecată în prealabil cu praful de copt si vanilie. Se amestecă bine. Ulei de o matriță de sticlă, se toarnă porțiunea de aluat și apoi se pune un strat de frecat pe un mere rasi grosier. Se toarnă restul de aluat în matriță. Se prepară plăcintă cu mere într-un cuptor cu microunde timp de 15-20 de minute, inclusiv capacitatea maximă.

plăcinte de casă creează întotdeauna o atmosferă în confortul acasă. E ca o vacanță mic. Mai ales atunci când merge la o petrecere de ceai pentru întreaga familie. vă aranjați în casa lui o mică sărbătoare, pregătirea parfumat, mere luxuriante charlotte.