Reteta cannoli siciliana desert delicios

delicatețe uimitoare din Sicilia.

Vino la Sicilia și nu încercați cannoli este imposibil! Ce este un cannoli? Cannoli reprezintă wafer dulce tub umplut crocant cu umplutură de caș.

Această delicatesă a fost servit inițial vacanțe sicilienii. Reteta clasica pentru umplerea cannoli din brânză de vaci - ricotta. De asemenea, face umplutura de brânză mascarpone și brânză de vaci crema. În Italia, noi credem că ricotta cele mai delicioase este obținut în sezonul rece, asa ca italienii considera desert ricotta de iarnă. Cu toate acestea, desert a câștigat popularitate mare datorită gustului său delicios, iar astăzi este utilizat pe tot parcursul verii și iarna. Cannoli pot fi cumpărate în aproape fiecare sicilian Cafe.

reteta cannoli cu o fotografie

Iată o altă rețetă pentru cannoli italiană, cu ilustrații fotografice.

Pentru a simplifica și accelera pregătirea de delicatese siciliene vă puteți uita în marile magazine conductele, dar găsindu-le este destul de dificil, așa că ar trebui să încercați să le gătească singur.

Aici este o listă de ingrediente necesare pentru prepararea aluatului pentru tuburi:

Veți avea nevoie, de asemenea, cilindri de metal pentru aluat cannoli rămâne sub formă de tuburi.

Pentru a prepara umplutura va avea nevoie de:

• 500g ricotta. dar dacă găsiți produsul lactat italian, atunci puteți utiliza orice brânză moale
• cireșe 90g confiate sau lichior
• 100g zahar
• ciocolata 90g. pre-ras
• fructe confiate. 50g
• Zahăr cu vanilie. lingură

Începem să gătească cannoli siciliana:

1. Dacă puteți, puteți cumpăra tuburi gata făcute pentru cannoli. Sau să le facă singur. Pentru a face aluatul, se amestecă cu grijă untul. După ce a primit amestecul de crema, a prezentat un aluat de ou. Încă o dată, se amestecă, apoi se adaugă făina. După ce a turnat zahăr vanilat și se toarnă vin. Toate acestea sunt bine amestecate și așezat suportul aluat finit încă aproximativ 120 de minute în frigider.
   
2. La un moment în viitor Rolele sunt răcite sub forma testului, începe să gătească umplutura pentru tuburi. Noi mash ricotta cu o furculiță și se adaugă la rândul său, fructe confiate, lichior și zahăr. Toate acestea sunt bine se amestecă și se diluează amestecul rezultat cu două linguri de apă.
3. După două ore aluatul răcit din depărtat frigider și derulăm ușor grosimea formării de aproximativ doi milimetri. Formarea rezultată dvenadtsatisantimetrovye decupate în formă pătrată.
   
4. Ia cilindrul metalic de diametru adecvat, și învelitoarea lor din pătratele de testare. În oala friteuza sau orice alt castron adânc, se toarnă ulei de floarea soarelui, așteptați până când se ajunge la fierbere, și a pus înapoi tubul timp de două minute.
   
5. ia cu atenție rolele calde și puneți-le pe prosoape de hârtie de sticlă excesul de ulei. cilindrii de metal este scos când aluatul sa răcit.
   
6. Tuburi gata răcite umple ușor cu umplutura de gătit.
   
7. Cannoli gata, poftă bună!

Împărtășește rețete pentru acest desert delicios.

Mesaj de navigare