reteta americana clatite este simplu (Pancake), fotografii, cum să gătească
Pancake American Classic
- lapte 250ml
- 4 linguri suc de lămâie proaspăt
- 1 ou
- făină 1 cană
- 3 linguri zahăr
- 2 lingurite praf de copt
- ½ linguriță sifon
- vârf de cuțit de sare
- 1 lingura unt sau ulei vegetal
- Într-un castron mic, combinati lapte si suc de lamaie, se lasă timp de 5 minute. Se adaugă oul și se amestecă ușor.
- Separat, se amestecă făina, zahărul, praful de copt, bicarbonat de sodiu și sare.
- introduce cu atenție ingredientele lichide în amestecul de făină. Să stea timp de 5 minute.
- Se încălzește o tigaie mare la foc mediu. Atunci când suprafața devine fierbinte, se adaugă unt sau ulei vegetal. Prăjește clatite mici. Atunci când începe să fiarbă, întoarceți și se fierbe cealaltă parte pentru un minut. Se serveste fierbinte, sirop de arțar și ulei.
clatite americane sau clătită - este o încrucișare între clătitele obișnuite și brioșe pentru noi. Acestea trebuie să fie suficient de gros (cel puțin 0, 5 cm), rotund și rumen. În mod tradițional, acestea sunt pliate de diapozitive, de ridicare sus un pat de unt și se toarnă miere.
banana Pancake
- 2 oua
- un varf de cutit de praf de copt
- 1 linguriță unt de arahide
- 2-3 banane
- ¼ cana de faina
- Ciocolata - la cerere
- Sparge ouăle într-un castron și se adaugă praful de copt. Ușor bate cu o furculiță. Adăugați banane pyurirovannye, unt de arahide și făină, se amestecă din nou.
- Adăugați ciocolata, dacă se dorește. Se amestecă.
- Se încălzește o tigaie la foc mediu, se adaugă picăturii de ulei. Odată ce se încălzește, se prăjește de pregatire de clatite pe ambele parti pana se rumeneste. Se serveste cu iaurt, miere, sirop de arțar sau fructe de pădure proaspete.
Cine să-i mulțumesc pentru reteta pentru clatite americane, nu este cunoscut pentru anumite. Se crede că acesta a fost adus în America din Vechiul emigranții Mondiale din Scoția. Dar aici e pan pentru Pancake - 100% invenție americană.
Pancake cereale integrale cu afine
- ½ ceașcă lapte
- ¼ cană cu apă
- 2 oua
- ⅓ cana ulei vegetal
- 1 cană făină integrală de grâu
- 1 linguriță praf de copt
- 2 linguri zahăr brun
- ½ linguriță sare
- afin
- pan de căldură cu strat neaderent pe foc mediu.
- Într-un castron mare măturică, se amestecă toate ingredientele lichide și zahăr. Într-un alt bol, combina faina, sare si praf de copt, adăugați-l la porțiunea de lichid.
- Pune o lingura de aluat pe o tigaie uscata si se lasa un pic mai răspândit. Fierbeti aproximativ 1 minut pe fiecare parte, sau pana se rumeneste. Se serveste cu afine si sirop de arțar sau miere.
clatite americane - un fel de mâncare complet universal. Pancake merge perfect cu ambele fructe de padure, fructe, ciocolată și alte dulciuri, precum și șuncă, cârnați, ouă și ciuperci.
Pancake cu ricotta
- ½ cana ricotta
- ¼ cana de lapte
- 1 ou
- ⅓ cana de faina
- ½ linguriță praf de copt
- vârf de cuțit de sare
- 1 linguriță unt
- sirop de arțar, miere și fructe de pădure - la cerere
- Se amestecă într-un blender pana ricotta buna, lapte și gălbenuș de ou. Adăugați făina, praful de copt și sare, se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli de făină rămân.
- În celălalt castron, bate albușul de ou într-o spumă de culoare. Adăugați-l la amestecul preparat. Se amestecă totul până la omogenizare.
- Se încălzește o tigaie și se adaugă untul. Dacă utilizați o tigaie cu acoperire non-stick, puteți face fără ulei. Adăugați 2 linguri de aluat și se lasă să se răspândească. Flip atunci când partea de jos este maro auriu, și se fierbe un pic mai mult pana cand se inmoaie.
- Hrănirea poate fi clătite ca miere, boabe sau sirop, și la ouă, șuncă sau fungi.
clatite americane Pancake este chiar și în Cartea Recordurilor. Cea mai mare dintre stivă, este înregistrată ca o înregistrare a constat din 60 de clatite uriașe și a ajuns la 76 cm în înălțime.
Pancake ciocolata
- 100 g de zahăr
- 50 g de cacao
- 180 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
- Lapte 120 g
- 120 g de cremă (20%)
- 2 oua
- 3 linguri ulei vegetal
- Într-un castron, se amestecă zahăr, cacao, faina cu praful de copt și sare.
- Asigurați-vă un bine în amestec uscat, cu o adâncitură mică și se adaugă lapte, smântână și ouă. Se amestecă masa folosind mixer manual până la omogenizare.
- Se toarnă untul și se amestecă din nou.
- Pancake Fry la cald non-stick tigaie pe ambele părți (1 lingura de aluat pe clătite). Se serveste cu frisca.
În SUA, de „clatite stil american“, sunt de obicei preparate foarte simplu: în magazin pentru a cumpăra un pachet de mix Pancake, se adaugă lapte, două ouă și toate - direct în tigaie. Aparent, nici o mirare americanii numit leneș!
Pancake cu bacon
- gata Pancake aluat
- ulei pentru prăjit
- 8-12 felii de bacon
- sirop de arțar sau miere
- Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se acoperă foaia de copt cu folie și puneți deasupra benzilor bacon. Se dă la cuptor timp de 10-12 minute.
- Se încălzește o tigaie la foc mediu, se topesc ulei-o lingura. Se toarnă un pic de aluat pentru clatite, puneți-l ușor în centrul de bucăți de slănină.
- Broil până când bulele, apoi se răstoarnă și se prăjește cealaltă parte pentru un minut sau două până la auriu. Pancake servesc calde cu sirop de arțar sau miere.
mic dejun clătite delicioase și ați venit la noi pentru mai multe retete!
- Ieftine și vesele: 5 moteluri disponibile in LA
- În cazul în care să își trimită copiii: 5 grădinițe din România în LA
- Cum să pregătească o periuță: 5 rețete simple,
- Cum de a găti acasă Oreo biscuiți: cel mai ușor
- Astfel de diferite Staples Center: 15 imagini spectaculoase
- În opinia noastră: în cazul în care, în Los Angeles pentru a obține Rusă
- E timpul să meargă: 7 Cele mai bune parcuri din Los Angeles
- Ce să mănânce pentru micul dejun în diferite țări