Restaurante

Acasă »Educație și locuri de muncă» Restaurante. Universitățile, unde puteți învăța o profesie în acest domeniu

piața românească se dezvoltă în mod activ. În legătură cu acest lucru există o cerere pentru profesioniști calificați în domeniul de catering. Ca o regulă, mai ales în sfera are nevoie de manageri competenți. Instituțiile de învățământ superior au simțit această tendință și a introdus noi de specialitate populară, „ascuțit“, în special pentru afaceri restaurant. Universitățile axat în principal în capitale.

Buna reputație dobândite Universitatea Națională economică și comercială Română. Aici puteți afla pe o specialitate „Managementul“ larg, cu toate acestea de-al doilea deceniu, specialitatea „Tehnologia de producție și de catering.“ Cursul este conceput pentru administratori și manageri de restaurante și cafenele, care sunt planuri suplimentare pentru a deschide propria afacere.

restaurator viitorul poate obține o bază de cunoștințe excelente în cadrul Academiei Române de Economie numit după Plehanov. Există o pregătire de specialitate îngustă pentru industria restaurant, de exemplu, Facultatea de Economie alimentară. discipline economice la nivel de predare aici este atât de mare încât „Plesca“ absolvenți pot avea loc în fiecare domeniu de activitate. Apropo, un restaurator bine-cunoscut Arkady Novikov în timpul său a absolvit această instituție.

Universitatea de Stat umanitar română se pregătește, de asemenea, manageri pentru sectorul restaurantelor. absolvenți cu un grad în „Managementul Resurselor Umane“ Cel mai adesea ei sunt.

În cazul în care, după ce a absolvit viitor om de afaceri nu sunt încrezători în abilitățile lor, cunoștințe suplimentare pot fi achiziționate de la Casa Moscova de restaurator. Învățarea prețul de aici este mult mai mic decât costul unui semestru la universitate, și sunt predate de practicieni care cunosc interiorul afacerii restaurant.

Universitățile din București și a instrui specialiști calificați pentru catering. Cea mai mare instituție de învățământ de specialitate - o instituție de comerț și de afaceri restaurant, care face parte din Universitatea din servicii și economie. Doar există facultatea de management de afaceri restaurant. După absolvire, absolvenții primesc o diplomă cu atribuirea specifică „manager de întreprindere de catering.“

cea mai veche universitate ENGECON Sankt Petersburg se pregătește, de asemenea, restaurante viitoare. Învățați de management aici pe două fronturi - restaurante si hoteluri. Apropo, diplomă ENGECON este apreciată în special angajatorii din St. Petersburg, din moment ce liceu are o reputație excelentă în oraș.

Toate universitățile oferă o bază solidă de cunoștințe pentru începerea în afaceri restaurant. Cu toate acestea, pentru a începe propria afacere și de a reuși Cunoașterea nu este suficient - necesitatea de a demonstra calitățile lor personale și de pătrundere de afaceri.

Pentru mulți tineri lucrează în restaurant este primul pas spre deschiderea propriilor lor unități de catering. După examinarea din interior, puteți obține cunoștințe unice, nu sunt derivate din cărți despre management. Care sunt caracteristicile distinctive ale muncii în afaceri restaurant?