Replace și cum să facă colorant alimentar roșu

Pentru a da originalitate feluri de mâncare, creând o atmosferă specială pentru copii, pentru mese festive și pentru multe alte motive, uneori necesare pentru a „atinge în sus“ și luciu peste același fel de mâncare.

De multe ori am auzit o mulțime de povești de groază de „zomboyaschika“ se tem de coloranți alimentari și alte plăceri ale industriei chimice la placa. Și poate că aceste lucruri pe care pur și simplu nu au, și a alerga la magazin nu au nici dorința, nici timpul, nici oportunitatea. Prin urmare, dacă aveți dificultăți cu colorantul alimentar roșu, puteți profita de înlocuitor natural și util - aceasta este sfecla de obicei.

Desigur, toate alimentele roșii pot fi potrivite pentru prepararea rețetei de colorant alimentar roșu la domiciliu. Acesta poate fi obținut din ardei roșu, roșii de culoare roșu închis, suc de rodie, suc de zmeură, afine, căpșuni, cireșe, afine, sfecla sau vin rosu, dar toate aceeași sfeclă produce culoarea cea mai intensă.

• mici sfecla - 1 buc.
• apă
• în prezența: Acid citric - ½ linguriță
• opțional: cranberries uscate - un pumn de (toca)
• tigaia cu un capac etanș

1. Sfecla curat și se spală.
2. Grate.
3. sfecla social (și afine) într-un vas mic, se adaugă cantitatea minimă de apă (pentru a acoperi ușor sfecla), se acoperă și se fierbe 60 de minute. la foc mic. De asemenea, am recomanda sa se adauge acid citric pe vârful o lingura la o culoare mai stabilă.
4. Apoi amestecul să se răcească (este de asemenea posibil să se pisa toate blender) tulpina. Rezultată vodichku de cerneală pot fi folosite pentru noi capodopere culinare!

Cum se coace un dovleac

Praf de copt pentru aluat. Ce este și cum să facă acasă