Red currant în timpul iernii - cele mai bune rețete preparate pe piața internă, împărtășiți!
Subestimăm roșu Smorodinka, preferând mai multă cerneală. În același timp, nu este mai puțin util, iar pregătirile pentru iarnă din ea la fel de gustoase, chiar originalul, pentru că coacăz roșu sale unele nuanțe de gust și de calitate, în special de gelifiere. Lăsați boabe ușor acid sora lui negru, ea este pur și simplu de neînlocuit în timpul iernii. Ceai cu gem parfumat, o felie de pâine proaspătă cu gem, un pahar de kompotik frumos, plăci de fructe dieta supa - ceea ce ar putea fi mai bine în timpul iernii, când doar vara și ne amintesc de aceste gustoase și, de altfel, poftă de mâncare util.
Da, iar beneficiile nu ar strica să spun. La urma urmei, într-o mulțime de coacăz roșu util. Pentru că este popular în febre, cu sângerare, este folosit ca diaforetic și diuretic, diabet si guta. Foarte foarte apreciat pentru calitatea lor îmbunătățește imunitatea.
coacăze roșii pe un ger - cum ar fi fructe de pădure congelate dreapta?
Dacă ceea ce trebuie să facă cu acest frumos fructe de padure, este posibil nu numai sub formă de conserve să-l pregătească. Prima opțiune - congelare. Pentru a salva coacaze, astfel încât să nu nevoie atât de mult de făcut. Primul - pentru a sorta, astfel încât să nu vină peste obiecte stricate sau verzi. Fie pentru a elimina crengi și frunze? Este afacerea ta. N-am pus deoparte, pentru că în timpul iernii pentru a vedea coacaze grozdochku - este o placere. Și toată apa clocotită face - atât în timpul verii pentru a reveni. boabe Promoem. Asigurați-vă că să se usuce, apoi se adaugă până la un pachet sau în cazul în frigider, spațioasă și într-un container.
Coacaze gata să înghețe
Cum confiate coacăz roșu - o rețetă confiate fructe de padure
Nu trata mai puțin plăcută. Deschideți borcanul, și parfumul pe toată casa ta! Berry foarte aromate. În acest caz, coacaze nevoie înainte de a spăla sub jet de apa, elimina ramurile. Pentru că va avea un produs finit, care pot fi consumate cu o lingura, a pus în ceai. Clătiți sub jet de apă și îndepărtarea tuturor coacăze zasyplem de prisos în proporție - 1 kg boabe kg și jumătate de zahăr. Făcând lucrurile treptat: un strat de boabe - un strat de zahăr, fructe de pădure strat - un strat de zahăr, și așa mai departe - atâta timp cât toți nu folosesc. Eu de obicei pregătesc în borcane și capace sterilizate în avans, astfel încât acestea sunt reci și uscate, dar în ele că gramada, foarte ușor de burat lingură și fructe de pădure. A se păstra în frigider.
Compot și suc de coacaze rosii - bauturi dulci face bine!
Apropo, coacăze și provyalit posibil, dar este supărătoare, pentru că am făcut-o niciodată. Dar, compot cu participarea ei aproape - Da, practic. De ce Berry mi le iau din ramurele, se spală din nou și puse în borcane sterilizate la rata de - fructe de pădure pe o a treia bancă, restul - sirop. Dar, la fel ca în cazul cireșe, există mai multe modalități de a rotire. O să-ți spun despre câteva care sunt deja practică de către ea însăși. Puteți turna sirop (zahăr - de preferință, dacă vă place sucul dulce, apoi se pune pe un litru de apă ori și jumătate mai mult, dacă ai pus un compot de gătit obișnuit), și apoi aproape, dar păstrează un compot ar trebui să fie în frig.
Se umple în apă clocotită borcan
Aceasta aroma tarta va fi chiar mai luminos, dacă faceți dublu-se toarnă sirop, se lasa sa stea pentru boabe, pentru prima dată, iar al doilea toate spin. Puteți steriliza compot, care este un minim de zahăr. Puteți fierbe apa cu zahar, înmuierea-l coacaze, plierea-l într-o strecurătoare. Apoi țineți timp de cinci minute în apă clocotită, se lasă capacul pe aceeași perioadă de timp. După boabe rastolchem, se scurge din pulpa și aproape. Este incredibil de delicios! Prin modul în care, coacăz, de exemplu, din băutură de fructe congelate sau confiate se obține și elegant. Culoare pur și simplu neîntrecut și gust - chiar mai incredibil!
jeleu coacăz roșu
Da, da, fructe de padure coacăz au o calitate minunată - de gelifiere. Prin urmare, folosind acest moment, să se pregătească pentru iarnă și jeleu de coacăze roșii. Dar pentru a rezista și să nu mănânce toate acestea va fi dificil să urmăriți pentru! Deci, clar de crengi și frunze fructe de pădure, spălați bine sub apă. Peresyplem de zahăr și se amestecă în masă. Apoi, de preferință, într-o sită sau orice alt dispozitiv care este convenabil pentru tine, coacaze poprizhimat lingură. Deci, ea lasa repede sucul.
Până când stă amestecul și avem 10-15 minute, se pregătească borcane și capace, ele trebuie sterilizate si uscate. Vezi ce a mers suc și zahăr se topește? Se amestecă toate și trimite gaz. Dar, se fierbe la foc mare și la numai 5 minute, se amestecă în mod activ de zahăr cu fructe de padure. După ce apare spuma, acesta trebuie să fie curate. Pe scurt, după 5 minute, se îndepărtează de căldură și de toate, atunci când ușor răcit, frecati printr-o sită. Stors termina la fierbere, se va turna în borcane și șurub. Apropo, un jeleu excelent pare, dacă nu se fierbe - zahăr Berry piperat, dându-i să lase sucul, stoarce-l cât mai mult posibil. A se păstra în frigider. Yummy incredibil! De altfel, în cazul în care de gătit pentru diabetici, poate fi adăugat fructoză.
jeleu coacăz roșu
gem coacaze rosii - gatiti un tratament pentru iarna cu mintea!
gem Retete de coacăze negre este de asemenea suficientă. Există inclusiv rapid, atunci când totul este măcinat cu zahăr (2 kg per 1 kg de boabe), extins în borcane sterilizate uscate și depozitate în frig. Este posibil prin spălare și uscate boabe zdrobite, recenzată într-un blender sau o sită. Dar, mai întâi vsyplem în greutate zahăr, se amestecă până când s-a dizolvat complet, iar sucul nu va face.
Suc de coacaze Red lit.
După aceea, fierbinte în borcane sterile expandată și capac de plastic aproape. A se păstra în frigider. Și acum - la rețeta tradițională, cu gătit. Este nevoie de un kilogram de zahăr pe kilogram de fructe și un pahar de apă. Acesta va fi gelifiat gem. boabe Pune nete într-un vas emailat, apa volem și se fierbe două minute. Ștergeți, zahăr vsyplem și se fierbe timp de o jumătate de oră. Ar trebui să fie cald acoperă gem rola.
Gelifiat coacăz gem
Există un retseptik mai ușor. Kilogram coacăz se amestecă cu două livre de zahăr. Sucul boabe foarte nu va renunța, pentru că îmi amintesc cu zahăr și trimite foc. De îndată începe să fiarbă, se fierbe timp de 10 minute, amestecând constant gem. Apoi verși blocajul pe malurile. Din moment ce o mulțime de zahăr, gem pot fi depozitate sub un capac de plastic, dar într-un loc răcoros și capacele filetate pot, ca de obicei. Blocaj atunci când se configurează pentru a fi incredibil de delicios. Acesta este un mare gol pentru plăcinte, prăjituri și așa mai departe. În loc de zahăr, în gem de coacăze, puteți adăuga miere și se fierbe aproape la fel de zahăr. Posibilitatea de a coacaze, gemuri, marmelade, pregătirea gem și feluri de mâncare similare, se adaugă diferite fructe și fructe de pădure, care sunt deja coapte, chiar și banane și nuci. În timpul iernii, vă va bucura, nu fi leneș pentru a colecta fructe de pădure și să nu atât de mult!
Blocaj bancar coacaze
Gătit coacăz roșu coniac
Ce crezi? Din acest boabe nalivochka elegant se dovedește! Dacă aveți răbdare, și puteți face o tinctură, și vin fiecare, precum și alte băuturi delicioase. Aici, cu toate acestea, avem nevoie de o vodca cu cei mai buni. După ce a trecut prin boabe și eliminarea crengi și frunze, spălați-le și apoi uscați-le în mod necesar. Adăugați fructele într-un borcan, zasyplem de zahăr (per kilogram de zahăr pe kilogram de fructe de pădure) și volem aici vodca si vermut. După ce banca va sta câteva săptămâni într-un loc întunecos și rece, este necesar să se scurgă și se toarnă în sticle. Este puțin probabil să aibă depozite lungi!
Infuzia de coacăze roșii