Ratatouille cu pas reteta de pui cu pas

Timp de preparare: 80 minute Porții: 4-5

Alte retete:

ingrediente:

• 300 g de pui;
• două roșii (mici);
• 1 dovlecel;
• 1 vânătă;
• 1, ardeii grași;
• o pereche de dinți de usturoi;
• ceapa rosie;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• condimente pentru pui;
• condimente (ierburi Provence, hamei-suneli);
• un cuplu de nuiele de busuioc proaspăt;
• sare

Ratatouille cu reteta de pui:

1. Fileul tăiat ca cotlet, a pus pe o placă de tăiere, se presara cu condimente pentru pui, ușor sezon cu sare. Apoi apăsăm sau pisa broasca de usturoi. Bec curat si cuburi subtiri taiate.
2. 
   Mai mult, frigarui de pui in ulei pana maro frumos într-o tigaie.
   
3. 
4. 
   Semințe de ardei dulci pe curat. Dovlecelul si vinetele mea, împreună cu ardeiul se taie în cuburi mici. tomatele mele, îndepărtați coaja si se taie in felii medii.
   
5. 
   Într-o tigaie adâncă într-un pic de ulei se prăjește ceapa și usturoiul.
6. 
   Se adauga tocat ardei, tomate, dovlecei si vinete. Fry foc mediu timp de aproximativ zece minute. Se presară hamei și ierburi provensale, se amestecă, se reduce flacăra, se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă timp de 30 minute.
   
7. 
8. 
   In timp ce fiertură de legume, fileuri prajite tăiate în bucăți a la carte.
9. 
   busuioc meu, tocat. După o jumătate de oră se adaugă fileurile în Ratatouille, busuioc, se amestecă din nou.
   
10. 
11. 
    Gatiti timp de 10 minute, opriți-l, da infuzat. Farfuria terminat gata pentru a fi servit.
    

Distribuie aceasta reteta: