Rasp în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Bucurați-vă de pește delicios delicioase coapte în cuptor, cu legume și smântână. Acest fel de mancare este destul de simplu pentru uzura de zi cu zi și este destul de original și luminos pentru o cină festivă. A se vedea reteta!
INGREDIENTE
- RASP 500-700 gram
- Cartofi 4-5 Bucăți
- Morcov 1 Each
- Ceapa 1-2 Bucăți
- Lemon 1 Each
- nut asezonare 1 Linguriță
- Ierburi uscate 1 lingurita
- sare 1 linguriță
- Smântână 3-4 linguri. linguri
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
- 0,75 Sticlă de apă
- Brânză 100 grame
- Ierburi să gust
Morcov curat și freca pe o răzătoare grosier (chiar mai bine - pe o răzătoare pentru morcov coreeană). Pune intr-un vas de copt.
Ceapa se taie în inele jumătate și aranja pe partea de sus a morcovi.
Cartofi tăiate în cercuri de grosime medie și pune pe partea de sus a arcului. Sare și piper după gust. Se repetă încă o dată straturi: morcovi, ceapă, cartofi. Sare și piper.
Într-un castron, se amestecă smântână și sezon cu nuci, sare și piper, ierburi uscate, suc de lămâie, două treimi cana de apa, 2-3 linguri de ulei vegetal. Se amestecă bine.
În amestecă smântână moaie complet bucăți de pește, apoi așezați macroul deasupra cartofilor. Și crema mai acru și se toarnă peste pește și cartofi. Trimite într-un cuptor preîncălzit 190-200 C 35-45 minute, coace până la făcut.
Apoi se presara cu brânză rasă și trimite din nou peștele în cuptor, brânza se rumeneste. Se serveste poate cu salata de legume si se presara cu ierburi. Poftă bună!