rase de carne de ovine - Ovine - Cresterea animalelor - Bibliotecă - ferma familiei

rase de ovine Carne

Pentru a primi un număr mare de producție de ovine de înaltă calitate, ar trebui acordată preferință raselor specializate de ovine. Specializarea în producția de carne de miel în creșterea ovinelor necesită doar pentru a rasei, cei cu o productivitate ridicată de carne. Această cerință satisface destul de rase de carne și de carne-lână direcție.

Texel
Aceasta rasa veche a fost creată în Țările de Jos în secolul al XIX-lea. S-a obținut prin încrucișarea rasei locale de oi din insula Texel cu roca britanica Leicester, Kent și Lincoln. Cele texeli de astăzi sunt una dintre cele mai bune din rasa de carne mondială, comună în întreaga lume. Acesta este un animal foarte mare, proportionat cu forme bine manifestate ale corpului de carne. Texel are de obicei o lână albă.
Greutatea medie în viu de oi este 65-70 kg, iar randamentul de carne - 54-60%. depozitele de grăsime în texel mici. Miei la vârsta de 4 luni de la masa de grăsime este egal cu 37-44kg. Indicatorii oi de fertilitate aproape 190%. Lână semithin groasă, degomate randament general lână de aproximativ 60%, în timp ce la forfecare - de la 3 până la 6 kg. Lungimea lână poate fi de până la 15 centimetri. rase de oi Texel au fost mult timp utilizate în oaia mondială și de reproducere pur-sânge, și să treacă cu alte rase de ovine, în scopul de a obține miel de înaltă calitate. Texel transmite în mod clar toate caracteristicile sale prin moștenire posterității, începând cu prima generație.

Sondaj dorset
Aceasta rasa este crescut în 1937, în Australia, prin traversarea iepelor locale cu rase de ovine ciut pentru a produce ulterior tipul dorit de ovine. rase inregistrate sondaj. Dorset Hummel sau Dorset în 1954. Oile acestei poliestrichny rasa si bine tolerat intr-o varietate de condiții de creștere. Ei mai degrabă și-a exprimat forma de carne a uterului stau lapte bun și a dezvoltat instinctul maternității. Fecunditatea rasa - 120-150 la suta. Mieii de Sondaj Dorset cresc rapid, unele dintre ele pentru anul cântărește deja 100 kg, și luminoase în 6 luni, cu o greutate de aproximativ 60 kg. Bright se coc mai devreme, cât mai devreme de 7-8 luni poate fi efectuată prima împerechere. Oile din aceasta rasa dau calitatea de jumătate de lână, forfecare este egal cu 3-4 kg, lungime de la 7 la 9 centimetri. Sondaj Dorset exportate cu succes în Japonia, Marea Britanie, Noua Zeelandă, China, Statele Unite ale Americii, Canada și alte țări. Un număr mic de ovine rasa a fost exportată să crească în regiunea Stavropol.

Suffolk
Cel mai bun rasa de carne de vită britanică - Suffolk. caracterizat printr-un fizic mare, forme de carne și precocitatea ridicată. Ovine dlinnotoschehvostye. lână de rocă și tipul de carne de productivitate. Rasa derivată de trecere oi Norfolk cu berbeci SOUTHDOWN din rasa. Picioare și capul negru Suffolk, lîna alb odihnă, lână metiși tip semifină. Forfecare berbeci este egal cu 5 kilograme, cu oi - 3,6 kg. Degomate randament lână de 60%. greutate în viu este de 115 oi kilograme, ale uterului - 70-90 kilograme în 4 luni mieii care cântăresc 37-44 kg. oi fecunditatea Suffolk este precocității 130-160 la sută mai mare, greutatea carcasei în 3 luni 17 kilograme, iar în 4 luni - 28. Diluați aceasta rasa aproape oriunde și Suffolk cruce între o fină lână sau rocă polutonkorunnyh foarte precoce, rezistente si bine adaptat la pășunat și garare.

clan forrest
Aceasta rasa engleza de oaie carne cu părul scurt, a fost aprobat ca independent în 1925, și are formă de carne bună. Greutatea în viu berbeci Clan-Forrest - aproximativ 105 kg, oi - 75 kg. Fleece destul de dens, păr fin, păr acoperirea feței și picioarele maro închis. Forfecare cântărește 3.5 kilogram de lână lungime de 10 centimetri.
Prin patra lună a mieilor greutatea în carcasă este de 20 de kilograme. Fecunditatea regine mari - 180%. Oile adaptate la pășunat, aceasta rasa crescute în multe țări.

Hampshire
Hampshire - British Shorthair carne rasa, derivate din rasele comune târziu la maturitate locale prin încrucișarea acestora cu soutdaunskoy de carne rasa precoce. Hampshire este mult mai productiv decât rocile lor originale, și este încă rasa destul de mare și foarte precoce din grupul British Shorthair.
Oile au un strat de culoare brun închis a părului de pe urechi, picioare si fata. Greutatea finală a rasei de ovine - 125 de kilograme, oi Hampshire - 70 kg. Oile de maturare și au dezvoltat forme de carne. Cu miei intensive de hrănire câștiga în greutate foarte repede la 4 luni poate cantari 50 de kilograme. Fleece bună densitate, forfecare ridicată - de la 6 la 8 kg, uter - 4 kg. Aceasta rasa se caracterizeaza prin rezistenta si frumos transmite caracteristicile lor esențiale, atunci când au trecut cu alte rase. În România, a fost folosit pentru a deriva rasa Gorki.

Landrace finlandeză
Aceasta rasa prolific și poliestrichnaya crescute în Finlanda, de culoare albă de oaie. Greutatea în viu a Landrace finlandeze ovine este egală cu 91 de kilograme ale uterului cresc până la 64 de kilograme. Caracterizat de înaltă păr lung - până la 18 centimetri. Aceasta rasa este record de fertilitate inerentă, egală cu 270 la sută.
Aceasta rasa este utilizat în mod activ în încrucișări pentru a îmbunătăți fertilitatea noilor rase.
După cum putem vedea, o mare varietate și originalitate rase de carne de ovine cauzate de condiții naturale, tehnologice și economice inegale pentru îndepărtarea lor, cerințe de plecare diferite ale aspectului lor, cantitatea și, desigur, calitatea produselor. Comună ca aceste roci este o manifestare vie a semnelor exterioare care vizează obținerea mai tânăr de miel sau de oaie de la ei.
rasele de carne sunt, de asemenea, Petit. Tsvartbles. Barbados Blackbelly, Charollais și multe altele.

Poate sunteți interesat de: