Quesadilla cu carne de pui și legume

tortilla chips-uri, am născoci pentru a găti Quesada sau Quesadilla, care, de fapt, unul și același lucru, iar diferența este doar o limbă (spaniolă sau spaniolă în Mexic).

Quesadilla literalmente tradus ca tort brânză pentru motivul că la început a fost o era. Între două tortilla tortilla pune brânză și rapid prăjit pe cărbuni. Timpul a schimbat quesadilla, ea a început să adăugați o varietate de umpluturi: carne, ciuperci, legume, etc. dar două lucruri sunt stocate în mod fundamental - tortilla chips-uri și brânză.

reteta quesadillas, care ar fi considerat în mod oficial un drept nu există, pentru că fiecare femeie poate da frâu liber imaginației și a găti ceva din propria lor. Din acest motiv, putem arăta imaginația și de a face un Quesadilla cum ne-am dori, nu uita despre două lucruri: tortilla și brânză.

Am gătit Quesadilla cu carne de pui și legume - reteta este destul de comună. ardei iute, care este adesea prezent în preparate mexicane, nu am folosit, am foc nimeni nu mănâncă mâncare, dar dacă cineva îi place fierbinte, poti adauga.

Ingrediente: chips 6 tortilla, piept de pui 1, 400 g de brânză 2 roșii, ardei grași 1, 1 ceapa, catei de usturoi 3, echipa de condimente mexican, sare, ulei de floarea soarelui, pătrunjel.

Să începem cu un arc - se va tăia în cuburi.

Prăjirea ceapa in ulei de floarea-soarelui.

Se separă carnea de oase de pui și se taie în fâșii mici.

Pune carnea de pui la ceapa, se presara cu condimente mexican și sare. Am în mori de condimente mexicane, compoziție: piper iute, piper negru, ardei iute, ceapa uscata si usturoi, paprika, chimen, oregano.

După cum puteți vedea aici, în abundență piper, așa că am doar o dată sau de două ori, mori, care nu a fost prea cald, dar puteți să adăugați condimente, în general, la propriu.

Purificat din semințe de ardei gras tăiat în pătrate mici.

Pune piper la pui, în același timp, se adaugă felii de usturoi tocat.

Tomate nevoie de coaja si se toaca marunt.

Tomate și pătrunjel și mărar adaugă finisare și toate se fierbe până se înmoaie.

Trei brânză pe o răzătoare.

Pe tortilla cald (cu excepția cazului în care acestea sunt coapte numai că, dar din congelator, apoi încălzit într-un cuptor cu microunde), se pune un strat de brânză.

Cheese răspândirea de pui cu legume.

Din nou, am pus un strat de brânză și să acopere al doilea tort ușor presat în jos.

Friptură Quesadilla în tigaie cu ulei de floarea-soarelui pe ambele părți doar pentru un moment la ușor roși.

Quesadilla taie in 4 bucati si se serveste cu smantana sau salsa. Salsa - este un sos de legume tocate fin, care este ușor de preparat.

Sunt pentru Quesadilla umyali (4 buc decentă) și a spus că nu este de ajuns, trebuie să prăji mai mult :-)