Puteți lua pentru sushi și role de orez obișnuit

Știi, am decis în aceeași zi pentru a încerca să facă sushi de casă din orez, care este poziționat ca un special pentru aceste cazuri.

Dar pentru simpatia mea, eu personal și casa mea nu se simte nici o diferență, nu a auzit și nu se vede.

Așa că nu văd prea mult sens pentru a plăti mai mult pentru un produs „specializat“, mai ales dacă nu sunteți un astfel de expert serios în pregătirea și utilizarea acestei delicatese, destul de vin în jos și de obicei orez cu bob rotund.

Am încercat să fac cu role de obicei orez rotund, dar am face ca orezul, eu mereu gătesc sfărâmicios, așa că sa dovedit prost. Există unele subtilități de gătit:

1. Figura spre deosebire de gătit pentru alte feluri de mâncare trebuie clătite cu apă rece.
2. Fig apoi necesar să se toarnă apă rece în proporție de 1: 1,5 (de preferință chiar și 1: 2) și lăsat timp de o jumătate de oră.
3. Apoi, totul a pus pe foc mic și se fierbe, acoperite pana cand apa complet absorbit și orez moale.

In aceasta tehnica, orez gătit poate și ar trebui să obțineți destul de lipicios, iar pentru un gust mai bun, aroma și o mai bună coerență în orez cald, se toarnă câteva linguri de otet de orez pentru sushi, și se amestecă tocarea mișcări o spatulă de lemn.

mai mult de un an în urmă

orez ordinare este perfect pentru sushi și rulouri nu iau mult timp, și kruglozernisty Figura usloviyah.Vazhno acasă și se fierbe în mod corespunzător.

Și pe uscat poate afecta gustul și tipul de umplere, pește, și brânză, și orez, dar nu kardinalno.Sushi va fi în continuare delicios.