Putere calmant dosha vatei

VATA - acest dosha este uscat și rece. alimente sale calmante caldă, hrănitoare, moale și ușor de digerat. Pentru VATA preferate gusturile sarat, acru si dulce, precum și mese, rezultând odihnă și satisfacție.

Reguli produse alimentare Ayurvedice pentru oameni VATA:

- Predpochityte fierbinte, hrănitoare, alimente suculente si uleioase, limita la rece, uscat și furaj grosier.

- Prefer gustul dulce, acru si sarat cu condimente, reducand gusturile acute, amar și astringent.

- Masa trebuie să fie întotdeauna regulate. Lână nu poate mânca pe picior de plecare, și rapid, într-o stare excitată sau nervos, de a mânca în timp ce citesc sau ma uit la TV.

- Lână nu ar trebui să se amestece prea multe tipuri de alimente. Ar fi mai bine dacă ați că au pregătit.

- Cele mai favorabile feluri de mâncare toate liniștitor: lapte cald, unt, smântână, smântână, brânză de vaci, budinci, cereale, supe calde, tăiței și alte feluri de mâncare din făină, legume fierte, pâine nedospită proaspătă.

- Evitați apa rece și gheață - hrană rece crește VATA, cu toate acestea, de exemplu, salate ar trebui să fie la temperatura camerei, nu „din frigider.“

- mic dejun util dens și consistent, de exemplu, orez fierbinte, grâu sau fulgi de ovăz, precum și un alt: cald, lăptos și dulce.

- Înainte de cină puteți bea in inghitituri mici, un pahar cu apă caldă. In loc de salata verde este cel mai bine să mănânce supa fierbinte, cereale fierbinte pentru masa de prânz - destul vasul potrivit pentru oameni VATA. legume fierte în salate sunt mai potrivite pentru lână decât brut. Se afișează, de asemenea, pâine proaspătă, unt și desert cald.

- La sfârșitul zilei, atunci când oamenii au o performanță de tip lână scade de multe ori, este foarte bun ceai cald pe bază de plante sau de ghimbir cu cookie-uri sau alte dulciuri.

- Inainte de a merge la culcare este util pentru a bea un pahar de lapte cald.

- probleme mentale sunt adesea Vată în natură, ele sunt legate într-o măsură mai mare cu hipersensibilitate lor decât cu alimente acceptate. oamenii ar trebui să respecte cu strictețe Vată la un tratament adecvat și stil de viață sănătos, yoga și meditație folosite pentru a reduce ierburi Vată.

- De exemplu, pentru a reduce excesul de VATA in organism poate bea „Lassi“. Este posibil să vă pregătiți, în cazul în care bat de o jumatate de cana de iaurt și apă, se adaugă un vârf de cuțit de ghimbir, sare și chimen.

Produse lactate. orice naturale din lapte și produse lactate frumos si util: unt, iaurt, chefir, brânză, brânză de vaci, smântână. Laptele ar trebui să fie cald beat înainte de utilizare - se fierbe. Nu puteți bea lapte, împreună cu masa principală.

Dulciuri, miere și zahăr. Orice dulceață favorabilă pentru lână (nu uitați să măsoare), dar sunt halva și miere în special util (în combinație cu lapte cald sau infuzie de ghimbir).

Ulei vegetal. Lână se potrivește cel mai mult uleiuri vegetale, în ordinea preferinței: ulei de susan, ghee, măsline, floarea-soarelui, dar mai ales un efect bun: creierul - ulei de migdale pe par - nucă de cocos și ulei de susan, pielea - muștar. Numai consumul de margarină și ulei de porumb ar trebui să fie limitată.

BRUTARIE. Azimilor și proaspăt arătat, inclusiv biscuiți, prăjituri, clătite sau clătite. Pâine albă din grâu încolțite este mai bun decât celălalt, trebuie doar pentru a evita consumul de biscuiți, biscuiți, biscuiți, cereale pentru micul dejun, etc ..

LEGUME. Orice legume, din cauza luminozitate și uscăciune sale sunt alimentele rele pentru VATA. Lână pot mânca legume, dar numai în fierte (fierte, aburit), cu o mulțime de unt și condimente. Consumul de legume crude este posibilă numai sub formă de suc. Favorabil: sfeclă, morcov, castraveti, ardei, salata verde, mazare, fasole verde, dovlecei, dovleac, măsline negre, okra (bame), napi, alge marine, spanac, ceapă și usturoi. Cartofii este acceptabilă în cazul în care este de a găti, mai degrabă decât se prăjește. Limita maximă: prime varză, tomate, vinete, ardei, ridichi, napi, mazăre, ciuperci, telina, sparanghel, spanac, legume cu frunze verzi, ciuperci. Aceste legume pot fi consumate numai după gătit cu ulei.

Fructe și fructe de pădure. Evita fructele necoapte și puternic astringent, prefera dulce și suculent. Favorabil: caise, piersici, portocale, mandarine, lămâi, grapefruit, banane, struguri, cireșe, prune, căpșuni, zmeură, ananas, mango, kiwi, papaya, curmale, smochine, pepeni și pepeni verzi (dar numai matur și dulce). Evitați. consum și fructe necoapte, cum ar fi mere, pere, rodii, afine și fructe uscate. Mere și pere pot fi utilizate numai după preparare sau coacere.

Cerealele și fasole. orez foarte favorabil, grâu și ovăz, leguminoase - fasole mung, dal, linte rosie, soia și produsele sale, tofu. Este necesar să se limiteze consumul de orz, hrisca, mei, secară, porumb, fasole, mazăre, fasole albă, fulgi de ovăz uscat, chipsuri, popcorn, uscat Khlebtsov.

Nuci și semințe. Favorabil fără excepție, nuci și semințe (cu excepția arahide). Cele mai multe spectacole migdale, semințe de dovleac, Tajin (pasta de semințe de susan). 10 nuci de migdale (dar curat - fără pielițe), consumate în dimineața, va oferi organismului cu substanțe nutritive pentru a doua zi. fructe cu coajă lemnoasă sărate mai bine decât orice alte gustări uscate și sărate.

Carne și fructe de mare. Poate utilizarea de pui, curcan, pește și fructe de mare (toate în cantități mici). Este necesar să se excludă carnea de animale

Ceai, cafea și băuturi. Pentru favorabil VATA: cald sau fierbinte in special apa cu lamaie, lapte fierbinte cu mirodenii, cacao, cafea, cereale, ceaiuri de plante, ciorbe de legume, vin natural și bere, sucuri: caise, ananas, portocale, struguri, cireșe, grapefruit, morcov, piersici, mango, papaya, aloe și sucuri de fructe de padure (cu excepția merișor). În cazul în care se elimină și carbonatat băuturi reci, cafea bio, ceai negru și băuturi spirtoase.

Ierburi și plante. LUCKY Adzhvan, nalba, coaja de portocala, Hawthorn, wintergreen, cuișoare, căpșuni *, ghimbir (proaspete) * Catnip, lavandă, Lemongrass. Zmeură, Pennyroyal, izmă, mentă, paie de ovăz, tătăneasă, schinduf, musetel, Sassaparel, Sassafras, lemn dulce, fenicul, Chrysanthemum *, flori de soc, cicoare, salvie, șofran, trandafir, eucalipt, boabe de ienupăr. Nu utilizați: busuioc, hibiscus, mure, iasomie, ginseng, yerba-mate, Holly, Stipa, scorțișoară, urzica, trifoi roșu, porumb mătase, brusture, lucerna, Melissa, Mormon ceai (Ephedra), mielului, păpădie, pasiune, soricelului, Violet, hameiul, orz.

Postul. post profilactică se recomandă să efectueze o dată pe lună în timpul zilei, pentru a încălzi apa sau suc de struguri dulce fiert.