Pui, varza calita, bucătărie caucaziană

1) Pui 800 c.
2) Unt 100 c.
3) Tomate 100 c.
4) Varza 800 c.
5) Ceapă 220 g.
6) Green 15 c.
7) Piper
8) Sare

Rețetă pentru pui înăbușită cu varză

  1. Pui înăbușită cu varză. aceasta este una dintre acele feluri de mâncare, despre care se spune „Yum“. Dacă doriți să aranjeze o cină de gală mică pentru familia sa de peste week-end, atunci acest fel de mâncare este pentru tine. La prepararea gustările osetini nu e mare, dar vasul se dovedește foarte gustoase si arata foarte apetisant. Va oferim o cină ușor diversifica la sfârșit de săptămână și se fierbe tocană de pui cu varza pentru cei dragi
  • Nu fi leneș, du-te la piață și să cumpere un bun acasă pui gras. Tratati-l, clătiți sub jet de apă rece și se taie în bucăți de aproximativ 40 - 50 grame

  • pui de gătit va fi într-o oală de fontă (ceainic cu fund plat sau utyatnitsu)

  • Se încălzește untul într-un cazan, a pus în ea bucățile de carne si ceapa tocata. bucăți de pui și se prăjește până ceapa, până când carnea este frageda

  • În timp ce carnea prăjită, eliberarea varza de frunze vechi și flasca, se spală în apă rece și se taie

  • varză mărunțită se adaugă la carne cu ceapa și se toarnă puțină apă, dar este mai bine să se folosească supa de pui, fierte în prealabil

  • Închideți capacul fierbător de apă și stinge continua până la o jumătate de varză, amestecând din când în când într-un produse ceaun

  • Ia-o tomate proaspete și apă clocotită se toarnă peste ele și să le elibereze din piele. Taie-le în felii și se adaugă la carne cu varză

  • După răcire cu sare și piper vas cu piper negru. Acum, toate ingredientele sunt la locul lor. Fierbeti la foc mic pana cand se inmoaie și se îndepărtează de la căldură. Dă un pic de timp să antena în prezent, și toate produsele sunt împărțite între ele, gustul și aroma lor

  • Se serveste tocană de pui cu varza osetin nevoie de fierbinte, a pus pe o tavă larg si se presara cu ierburi proaspete tocate. Și, ca de obicei, în loc de pâine, posta unul dintre plăcinte osetine, placinta naprimerOsetinsky cu cartofi. Acest lucru va da o aroma reala de cina caucaziană

    • Poftă bună!


    * Pentru a face strălucire părului și moliciunea, este necesar să le pună pe motive de cafea și ușor freca mâinile, și apoi se clătește cu apă caldă


    * Dieta sucuri proaspăt stoarse va oferi scădere rapidă în greutate, dar nu este ușor de susținut. Proaspăt stors suc de portocale, grapefruit și lămâi ar trebui să se bea de trei ori pe zi. În alte momente, apă potabilă. De obicei, dieta dureaza pana la 3 zile, și puteți pierde până la 3 kilograme.


    * Secret de carne de porc reteta shurpa are in multe familii, dar ele sunt unite de un fapt: trebuie pregătirile sale pentru shurpa de carne de porc pe foc pentru a alege un os din această aromă de supa va beneficia


    * Rețete caucazieni adevărate se bazează pe utilizarea focului deschis. Aproape totul - de la carne la produsele lactate sunt preparate numai pe foc deschis. tigaie cu ulei vegetal - este mai degrabă o insultă la acest bucătar caucazian!


    * Fara nici un fel de mâncare sos caucazian își pierde farmecul său. Ei umple cu aproape toate feluri de mâncare. Și dacă nu există nici un tabel de familie Caucazian de mai multe soiuri de sos - masă nu a reușit. Este gustul, aroma și suculență accentuate