Pui Sufleu cu orez

Pui Sufleu cu orez - gustoase și fel de mâncare aromate. Pentru acest fel de mâncare pot adăuga, de obicei, sos de roșii, apoi devine Souffle note de aromă unice, care fac chiar mai gustoasă și mai aromat.

ingrediente:

Pentru a pregăti sufleu, veți avea nevoie de: 400 gr. pui, 120 gr. orez, 1 ou, 4 linguri unt, 1 lingura ulei vegetal, 1 ceapa, 2 linguri. lapte, 3 linguri unt, 2 linguri făină, frunze de dafin, sare și piper după gust.

Pas cu pregătire pas:

1. Se fierbe pui.

2. Se toaca marunt ceapa.

3. În lapte, se adauga ceapa.

4. Adăugați ca frunze de dafin și se aduce la fierbere. Lăsați lapte stea timp de 15 minute.

5. Se fierbe orezul în apă sărată.

6. Se strecoara laptele.

7. Adăugați untul topit la acesta.

8. Apoi se adaugă făina, amestecând constant pentru a evita formarea de noduli formate. Se amestecă bine și se aduce la fierbere sosul rezultat.

9. Pui cu orez dor printr-o mașină de tocat carne.

10. Se toarnă sosul în pui cu orez și se amestecă.

11. Bate oul si se adauga la pui cu orez.

14. Pune masa in cutii unse portii. Souffl pot fi preparate fie aburite sau coaptă în cuptor (așa cum am făcut-o) la o temperatură de 150-180 ° C timp de 20-30 minute.