Pui sub o rețetă haină de blană cu o fotografie
Ia carnea de pui. Pentru prepararea meselor ca file potrivite și medalion file de pui. Se spală carnea cu apă rece, se scoate pelicula coaja si elimina streak de sânge, dacă este necesar. Fiecare bucată de file tăiat în benzi alungite subțiri. Grosimea unei benzi trebuie să fie aproximativ 8-10mm.
Ia roșiile. În partea de sus a tomatelor nu adânc tăiate transversal. Am pus o rosie intr-un castron adânc și se toarnă apă clocotită peste ea. Tomate rezerva de aproximativ 30-60 de secunde. După aceea, scoate-l din placa și scoateți cu grijă coaja. Scoateți pielea de toate tomate. Apoi se taie în felii de roșii și le-a pus pe partea de sus a puiului. acestea ar trebui să fie răspândit nu atât de strâns ca carne, deoarece randamentul suc de roșii.
Ia ceapa. Pentru a pregăti carnea de pui, este de dorit să ia o ceapa alba, rosie se poate adăuga un fel de mâncare specific tentă. Se taie ceapa în inele și jumătate. Pune ceapa pe partea de sus a roșii. Aceasta ar trebui să acopere bine roșiile, un spațiu gol mare nu ar trebui să fie.
Brânză semi-tare soiuri (română, Lambert) freca pe o răzătoare grosier. Puneți brânză rasă peste ceapa. El ar trebui să ascundă complet straturile inferioare ale vasului.
Morcovi decojite. Se taie capetele. După aceea, precum și brânză pe o răzătoare grosier freca. brânză morcov răspândit stratul superior uniform.
Puneți foaia de copt în preîncălzit la 180-20 grade cuptor timp de 15-20 de minute. Timpul depinde de puterea cuptorului. Păstrați un ochi pentru carne și nu va arde. Bell, care carnea este gata să devină haină de blană de aur maro și aroma superba, corpolent. După preparare, opriți cuptorul și se lasă puiul timp de câteva minute în ea. După care poate fi tras în afară și se taie în porții. Carnea de pui poate fi furnizat ca fierbinte la cartofi, spaghete și hrișcă, precum și rece ca un vas separat. La cererea pui, puteți decora partea de sus cu verdeață.