pui prăjit cu sos și ciuperci

4.8 din 5 din 9 voturi

pui prăjit cu sos și ciuperci - fel de mâncare gustos, care se prepară simplu și mai rapid posibil, pentru a aduce un astfel de vkusnoten orice garnitura. Asigurați-vă că pentru a găti, nu vei regreta, mai ales pentru că este un aliment sănătos, care conține o cantitate mică de calorii, dar la prețul dostupnf totul.

Salvare carte de bucate

Durata de preparare - 30 de minute.

ingrediente:

  • file de pui - 250 gr.
  • Ciuperci - 150 gr.
  • Ceapă (majore) - 1 unitate ,.
  • Pasta de tomate - 1 lingura,
  • Apa - 200 ml
  • Ulei vegetal (pentru prajit) - 2 linguri.
  • Frunze de dafin - 1 unitati.
  • Sol piper negru. sare - dupa gust,
  • Verzii - să se hrănească.

Gătit pui prăjit ca aceasta:

  1. Ceapă curat și se taie în bucăți mici.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  2. Într-o tigaie adâncă Încălzește ulei vegetal și se prăjește ceapa la foc mediu pana transparent.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  3. Se spală și se curăță ciupercile, se taie în felii subțiri.
  4. Intr-o tigaie separat încălzesc a doua lingura de ulei vegetal și se prăjește ciupercile până când umezeala sa evaporat.

Ciuperci pot fi adăugate la ceapă prăjită și se fierbe cu ea, dar atunci există pericolul ca unele ingredient piemonturi, dar unii nu vor fi gata, așa că prefer să se prăjește în diferite tigai - deci este mai ușor de controlat procesul.

pui prăjit cu sos și ciuperci
  • Se taie carnea de pui în cuburi 2x2 cm.

    Dacă acest lucru nu este de sân, este necesar pentru a elimina toate inutile - pielea, oasele.

    pui prăjit cu sos și ciuperci
  • ciuperci prăjite și ceapă împreună timp de circa 5 minute, amestecând din când în când la ceapă și carne rumenită.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  • Adăugați ciupercile la ceapa cu carne, sare și piper după gust, se amestecă și se fierbe un alt cuplu de minute.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  • Paharul de apă diluat pastă de tomate cald, se amestecă bine și se toarnă un amestec mic de roșii jet pochuchenuyu în pui noastre prăjit. Se adaugă frunza de dafin și se amestecă bine toate ingredientele combinate într-o singură coardă.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  • Continuați să se fierbe la foc mediu, neacoperit.
  • Fierbeti prăjit timp de aproximativ 5 minute sau până când o gravies densitate corespunzătoare.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  • Pui prăjit cu ciuperci gata! Impune o placă garnitură, cum ar fi pastele. piure de cartofi. orice terci. și răspândirea pe partea de sus a prăjit noastre și decorate cu verdeață.
    pui prăjit cu sos și ciuperci
  • Deoarece carnea de pui, în special de sân, mai degrabă slabă, recomand tuturor celor care nu minte de calorii in plus, adaugă la prăjirea timp de 5 minute pana cand se inmoaie, 50 - 80 de grame. unt, gustul este o mai corpolent și cremos, cu un indiciu de care se amestecă cu sos garnitura face memorabil.

    Salvare carte de bucate