Pui Marsala cu ierburi și roșii

Pentru cei care sunt bolnavi cu diabet zaharat, fac o dieta speciala. Dar acest lucru nu înseamnă că nu poți găti ceva delicios. Pentru a alege componentele corecte, este posibil să aveți o delicatețe de neegalat, care va fi bucurat de întreaga familie.

4 piepti de pui - fără oase și piele;
mediu, ceapa fin tocate;
linguriță usturoi;
3/4 pahar de vin „Marsala“;
roșii proaspete sau conservate - 4 cani;
piper negru proaspat macinat - un sfert de linguriță;
patrunjel tocat - cateva linguri;.
1 lingura busuioc proaspăt sau 1 linguriță uscat;
o pereche de linguri linguri de brânză „parmezan“.

Este necesar să se pulverizeze spray de gatit tigaie. Apoi, trimite-l la pui si se prajeste la foc mediu. Este necesar să se transforme periodic pui - ar trebui să se rumeneste uniform pe toate laturile.
În continuare, se adauga ceapa si usturoiul si se prajeste pana se rumeneste.
Acum, se toarnă în vin, crește căldura la cel mai mare, și se încălzește până vinul nu se fierbe în jos complet. Acum este necesar pentru a obține un pui.
Focul ar trebui să rândul său, din nou în jos pentru mediu, pune o tigaie de tomate și piper, pătrunjel și busuioc. Toate acestea ar trebui să fie fierte până la îngroșarea sosul, amestecând din când în când - va dura aproximativ o jumătate de oră.
Adauga carnea de pui și tratament termic.
Acesta poate fi presărat cu brânză, dacă se dorește.

Rețetă pentru 4 porții. o portie din valoarea nutritivă a următoarele:

Valoarea calorica - 240 kcal;
29 de grame de proteine;
15 g de carbohidrați;
2 grame de grăsime, inclusiv saturate 1 g;
65 mg colesterol;
3 g de fibre dietetice;
465 mg de sodiu.