Pui la gratar carusel gratar de pui la gratar hot dog Berbeka salamandrele de contact Plita prăjitor

Mâncăruri din carne de pui, pot fi găsite în restaurantele din diferite formate: de la întreprinderi fast-food la restaurante fine. În restaurante, oaspeții premium sunt tratate la feluri de mâncare delicioase din pui.

Clasic fast-food - este, desigur, de pui la gratar. pentru gătit, care folosesc echipamente speciale - grile pentru pui.

Ușor de utilizat gratar de pui face atractiv pentru utilizarea în restaurante, fast-food, supermarketuri și piețe de stradă, aducând proprietarul său un venit constant, și satisfacția clientului de feluri de mâncare gust delicios preparate cu ajutorul gratarului.

Cel mai utilizat pe scară largă de grile de tip carusel și shampurnogo

Gratar pentru pui electrice (carusel)

Avantajul acestor grile este abilitatea de a pregăti nu numai păsările mari, dar, de asemenea, părțile individuale: aripi, bedryshek, sânii.

Revolving de producție grătare ATEC destinate pentru prăjirea carcaselor de pui, pulpe de pui, sâni și alte produse care se deplasează în cuști. Opt puii sunt plasate în patru cuști, care sunt acționate de un motor electric. Timp de gatire 50-60 minute.

grătare rotative sunt proiectate pentru carcasele de pui, pulpe de pui, sâni și alte produse care se deplasează în cuști de prăjire. Opt puii sunt plasate în patru cuști, care sunt acționate de un motor electric. Timp de gatire 50-60 minute.
Grill este echipat cu o ușă de sticlă, cu o ușă mecanică mai aproape, care oferă două poziții stabile în starea deschisă și închisă a ușii.
Termostatul mentine temperatura gratar 50 ° C până la 250 ° C.
Datorită rotației patru cuști cu carcasele de pui, există un tratament termic uniform pe toate laturile.
Toate elementele de grătar sunt realizate din oțel inoxidabil.
Ușa și peretele din spate al grătarului sunt realizate din sticlă pirex. Prezența iluminării în camera permite vânzătorului și cumpărătorului să respecte prepararea puilor.

Metode pentru găinile ouătoare:
carcasele de pui, gata pentru preparare aranjate în cuști. Într-o cușcă interferează 2 (3), o carcasă (cântărind 1000-1100 g). Full Commander-4 grătar sarcină de 8 pui Commander 5 - 12 pui.

Când grătarul de încărcare incompletă, este de dorit să se distribuie uniform greutatea puilor.

PRODUS la gratar pui carusel: