Pui în sos de tomate-cremă cu un pas cu pas reteta fotografii
Acest fel de mâncare delicios și universal, din moment ce pui este perfect pentru salate si la unele garnitura. Aceasta este o opțiune pe care o puteți pregăti pentru o utilizare viitoare și, dacă este necesar, trebuie doar să se încălzească. În plus, în cazul în care carnea gătită în sos, atunci acest fel de mâncare, prezent și va fi chiar mai gustoase.
Aceasta reteta este potrivit pentru toți cei care consuma alimente sănătoase, dar delicios.
Pui în sos iese doar o mare, o are doar pentru a încerca! Tu și familia ta sunt sigur de a se bucura de acest fel de mâncare. Pentru prepararea va dura aproximativ un kilogram de carne de pui, precum și aproape o jumătate de kilogram de tomate și alte produse.
Rezultatul este un pui de licitație, iar sosul este savuroase si destul de ocupat. Se serveste cu antena tau preferat poate garnitura, de exemplu, paste, linte, puteți găti, de asemenea, orezul, în general, pentru a alege orice doriți.
Ingrediente pentru reteta:
- Tomate - 400 grame.
- Pui - 1 kg
- Ceapă - 150 c.
- Uleiul de masline - 3 linguri. l.
- Cream 10% - 300 ml.
- O adunatura de busuioc - aproximativ 20 de grame.
- Usturoi - 2 catei
Gătit pui într-un sos de tomate crema
pui Clătire, pat uscat. Dacă ați cumpărat un întreg carcasă, apoi se spală bine cu obsushivayut ei și se taie în bucăți. Dar poate fi, de asemenea, cumpărate separat, și aripile, picioarele. Obsushivayut care au nevoie pentru ulei atunci când prăjiți nu pulverizați.
Acum, taie ceapa inele jumătate, usturoiul si se toaca marunt.
Cu roșii au pentru a elimina pielea și carnea se taie în cuburi. Pentru a dezlipi o pierdere bun pentru a face o incizie pomidorine încrucișate, apoi se toarnă peste apă clocotită. Puteți freca, de asemenea, toate tomatele ras, lăsând coaja să rămână în mână, și cotlet carne. Dar, de asemenea, poate lua chiar și roșiile conservate (curățate, în suc propriu), dacă este necesar.
Acum a pus tigaie, focul te face mai puternic, se toarnă unt (în loc de măsline, floarea-soarelui, rafinat, puteți lua). Prăjește puiul până zolotinki. După ce pune carnea intr-un bol pentru foc. Puteți lua acest lucru la tigaie cu o tigaie sau sote pan destul de grele cu fund, adânc.
Apoi, într-o tigaie, în cazul în care pui prăjit, așezați arcul. În mod constant se amestecă. Când ceapa începe să achiziționeze zolotinki, se adauga rosiile, usturoiul, sare, piper. Fierbeti 2 minute. apoi se toarnă crema înapoi. Farfuria trebuie să fie adus la fierbere.
Pregatite de pui sos de umplere, se adaugă busuioc, tigaie se acoperă cu un capac și se pune la foc mare, apoi se aduce la fierbere (aproximativ 3 min.), Apoi se reduce focul la mediu, ora la foc mic.
Când a trecut timpul specificat, pune puiul pe o farfurie de servire. Puteți lăsa sosul cu bucăți mari de legume sau, dacă este necesar, pyurrirovat-le (folosiți un blender sau trece printr-o sită), se aduce la fierbere și apoi se toarnă peste carne. De asemenea, puteți bate un pic, dar că piesele de tomate sunt intacte.
Se serveste fierbinte!