Pui în iaurt și cartofi, cele mai bune rețete

Pui cu cartofi in iaurt

În gătit, nu numai în prepararea marinat carne de porc, face cu carne de pui și. Pui la cuptor cu cartofi în iaurt cu condimente se dovedește foarte suculentă din cauza acestei marinată, rezultând într-o cină delicioasă pentru întreaga familie.

ingrediente:
- 1 kg pulpe de pui,
- 500 de grame de cartofi,
- 3 roșii,
- 250 ml de iaurt,
- un amestec de ierburi italiene,
- 3 linguri. ulei de măsline,
- 4 catei de usturoi,
- fascicul verde
- Se condimentează după gust: piper negru, sare.

Mod de preparare:
1. Primul pas este de a marineze coapse de pui. În acest scop, este necesar să le spele bine, a pus într-un castron adânc, se toarnă iaurt si se presara cu ierburi italiene, sare, piper și se adaugă căței de usturoi tocat fin, apoi se amestecă bine și se lasă la marinat timp de o oră.

2. Apoi curățați cartofii, se spală și se taie în bucăți mari, apoi se pune într-un castron, se presara cu ulei de masline, se presara cu un amestec de ierburi, sare și piper și se amestecă bine.

3. roșii spălate și uscate tăiate în inele de grosime nu mai mare de doi centimetri.

4. Se coace acest fel de mâncare este necesar pentru a forma refractară adânc în partea de jos care primul strat este pus cartofi, cartofi peste roșii felii, după pulpă de pui turnat pe partea de sus și restul marinata.

5. După aceea, este necesar să se coace carnea în cuptor circa o oră și jumătate la o temperatură de 230 de grade în prima oră și treizeci de minute rămase la o temperatură de 180-190 grade.

Asigurați-vă că pentru a citi alte rețete:

ciuperci Unt și cartofi