Pui în aluat și susan
Se prepară aluatul: se amesteca toate ingredientele se amesteca pana la consistenta de smantana. Într-o mică placă de susan se presara separat.
Tigaie, se toarnă ulei de gătit și se încălzește.
Rulati bucatile de pui mai întâi în făină, apoi în aluat și susan.



Apoi se fierbe la foc mediu pana cand se inmoaie. Controlați focul, puiul ar trebui să fie prăjită și nu arde.
Piese finisate pentru a plia un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.


bucăți de Cournot - Shanghai servesc calde. În timp ce ei erau crocante, servit cu cartofi sau vă puteți scutura o salata.