pui fiert cu portocale și usturoi

Pui pot fi preparate în diferite moduri, oferind de fiecare dată când noi arome de carne și aroma. Una dintre cele mai neobișnuite combinații și de succes în felurile de mâncare sunt pui cu portocale.

În mod surprinzător, este într-adevăr foarte gustos! Pui impregnat cu un miros placut de citrice si este echipat cu un brand nou gust „interesant“ - un pic picant si dulce-picant. Portocale da suculență carne de pui, unele excentricitate și culoare strălucitoare. Se pare că felurile de mâncare de pui cu portocale nu numai gustoase și sănătoase (din cauza proteine ​​și vitamine conținute în fructe citrice), dar, de asemenea, frumos să se uite la, ceea ce le face foarte valoroase. La urma urmei, feluri de mâncare luminoase de culoare capabil de a aprinde chiar și cele mai „leneș“ pofta de mancare!

Acum, se adaugă usturoiul și vasul va străluci cu noi nuanțe de gust! Delicios!

1. pui (aproximativ 2 kg.) - 1 bucată (tăiate în bucăți)
2. Usturoiul - 1 mare sau 2 cap mic, împărțit în dinți
3. Orange mici - 2 buc (poate fi înlocuită de lămâi și a obține un gust complet diferit!) Principalul lucru pe care citrice are o piele subțire, și anume partea albă.
4. Uleiul de masline - 3 linguri. linguri
5. Vinul alb - 150 ml
6. O mână de cimbru proaspat
7. piper negru / sare - dupa gust

Cum de a găti un pui tocana cu portocale si usturoi:

1. Se incalzeste cuptorul la cuptor la 160 ° C
Într-un castron adanc Pune bucatile de pui, usturoi, sare, se taie portocalele în sferturi și cimbru. Se toarnă untul și totul se amestecă bine.

2. Puneți puiul într-un vas de copt cu pielea în sus. Se toarnă cu grijă în vinul alb și piper. acopere bine forma de folie cu pui și păsări de curte, astfel tomite aproximativ 2 ore.