Pui cu suc de mere și mere - Retete delicioase la Marina acasă

Foarte interesant se transformă de pui pentru aceasta reteta - este impregnat cu sucuri de ceapă, usturoi, cimbru, frunze de dafin, suc de mere se transformă parfumat și suculent.
pui gustoase și sos de mare, sos va multumi atat pentru adulti cat si pentru copii!
Suc de mere și mere da carnea de pui și sosul este subțire, plăcută aromă, condimente, legume și plante aromatice - o aromă aparte. Excelent cină am dovedit!
Pentru primirea și pregătirea de feluri de mâncare „față“, puteți înlocui suc de mere și cidru de mere de pui poate deveni versiune mai rafinată a acestui rețetă.

ingrediente:
- 1 pui
- 1 lamaie, se taie în jumătate
- 1 lingura ulei vegetal
- 1 lingura unt
- 2 cepe, tocate semicerc
- 2 catei de usturoi zdrobit
- 1 lingura muștar
- 1 linguriță cimbru
- 2 frunze de dafin
- 375 ml de suc de mere
- 2 mere decojite
- 2 linguri conținut de grăsime cremă de 35%
- 2 linguri patrunjel tocat sau marar
- sare
- piper măcinat

Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 180 ° C.
Se clătește carnea de pui si se usuca pe prosoape de hârtie. Sare în interior, a pus în interiorul o jumătate de lămâie, fir cravată de pui gătit. Se condimentează cu sare și piper. Se încălzește uleiul vegetal și untul într-un vas de copt mare, care poate fi pus în cuptor. Prajiti carnea de pui partea primul san pana se rumeneste, apoi rândul său, lamele și se prăjește de cealaltă parte. Se transferă carnea de pui pe o farfurie.
În vasul de copt pune ceapa si usturoiul si se fierbe pana cand ceapa este moale. Adăugați muștar, cimbru, frunze de dafin, se toarnă sucul de mere și să aducă sosul la fierbere. Pune intr-un vas de copt de piept de pui în sus, se acoperă și se pune în cuptor timp de 50 de minute.
După 50 de minute, se adaugă merele și locul în cuptor pentru a se coace fără capac pentru încă 10 minute.
Ia vasul de copt din cuptor, se toarna crema, perie piept de pui cu ulei vegetal pentru crusta și se coace în cuptor fără capac pentru încă 8 - 10 minute. Se scoate din cuptor. obține cu atenție carnea de pui și se trece pe un vas, se scoate firul culinar, a pus lângă mere și sos, se presara cu marar sau patrunjel. Se serveste cu piure de cartofi și legume proaspete.
Poftă bună! Trăiește cu stil!