Pui cu ghimbir și miere sos - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Pui cu ghimbir și sos de miere. Gustul acestui fel de mâncare este pur și simplu uimitor, iar combinația de cap aromă se învârte. Dacă sunteți în căutarea pentru o reteta simpla, dar delicioasa pentru pui marinat, este în fața ta.
INGREDIENTE
- Usturoi 4 catei
- Ghimbir 50 grame
- sare de mare 1/2 linguriță
- Piper negru măcinat 1/4 linguriță
- Miere 50 grame
- Suc de lămâie 45 mililitri
- copan de pui 800 grame
- Ulei vegetal 30 ml
Pentru a începe cu o bucătărie cuțit ascuțit cojit catei de usturoi si o felie de rădăcină de ghimbir proaspăt. Spălați-le sub jet de apa rece, uscați-le cu prosoape de bucătărie de hârtie, la rândul său, întins pe o placă de tăiere, fin cotlet, trimite într-un mojar cu piper negru, sare de mare și se macină aceste produse și pistil la o stare de pastă.
După aceea, se toarnă lichidul de miere, proaspete sau suc de lămâie concentrat și se amestecă toate ingredientele marinata până la omogenizare.
În continuare se spală cu pulpe proaspete, în același timp, stripare pielea lor nou cuțit de bucătărie de mici pene subțiri și firele de păr. Apoi se usucă carnea cu prosoape de hârtie, răspândirea picioarele unul câte unul pe o placă de tăiere curată și de a face fiecare pe ambele părți ale trei tăiat la os.
Acum mâinile curate tencuiți toate marinata ghimbir fluierul piciorului, frecarea-l în secțiuni pentru a absorbi mai bine. Puneți puiul într-un recipient din plastic curat, închizând-capac ermetic și pus într-un loc răcoros, de exemplu, o pivniță sau un frigider timp de 1-2 ore. De preferință, în timpul marinare carne se amestecă de câteva ori!
După câteva ore, când puiul este impregnat usturoi, ghimbir și amestec de miere, se poate trece la etapa finală. Puneți tigaia pe foc mediu și se toarnă în ea cantitatea potrivită de ulei vegetal. Când este bine incalzit, omit foarte atent la tibia și se prăjește pe toate părțile până la bej închis sau maro. Din placa este departe de murături deșeuri înțeles repede și va arde! Odată ce puiul este rumenit, reduce nivelul de foc de miere de cele mai mici și mijlocii. Apoi, se toarnă în resturile de amestec pan usturoi miere-ghimbir, se acopera cu un capac și se fierbe puiul timp de 10-15 minute până la gătit. Apoi, opriți soba, antena insista 5-6 minute.
ciocănele de pui in sos de ghimbir furnizate în formă fierbinte ca un al doilea vas de bază. Acest yummy ca un supliment poate oferi orice fel de mâncare, deoarece aburit, prăjite, coapte sau legume proaspete la sosuri, cereale de diferite cereale, paste făinoase și, desigur, niște pâine. Bucurați-vă!