pui broiler din Romania testate pentru calitate

Busuioc »Stiri» pui de carne din Romania testate pentru calitate. Nu toți puii au fost bune

Ceea ce nu ai auzit despre puilor de carne din România. Ei spun că acestea sunt hrănite cu antibiotice și hormoni pompate în ele materiale de umplutură și tampoane de albire. Deși carnea de pui hrănitoare și gustoase, nu a rezolvat toate „ruletă de joc“.

Experții Roskachestva testat 21 de brand popular în țara de pui broiler pe 44 de criterii. Inclusiv urme obsemenonnost bacteriene de antibiotice pentru furaje și steroizi anabolizanți, precum tratamentul cu clor.

Pentru a studia probele au fost prelevate din valoarea de 100 și 170 de ruble pe unitate.

Ca urmare, cele mai multe produse de înaltă calitate au fost branduri pui de carne:
"Al Safa Hough," "VkusVill", "de zi cu zi", "pui Kingdom", "Prima prospețime", "Prioskolye", "Chelny-broiler" și "Yaroslavsky Broiler".

Un produs de calitate, de asemenea, vine de la brandurile: "complex agricol", "White Bird", "Magnolia", "Agrobusiness", "Petelinka", "tradiția rurală", "Troekurovo", "Clear Dawns", "Mezheninovskaya păsări de curte."

a fost înregistrat încălcări ale produsului: "Blagoyar", "Pavlovsk găină", ​​"Păsări Litoral", "Chamzinka".

pui broiler proaspete nu identifică prin miros

Dintre toate probele au fost nici o încălcare a criteriului cu obsemenonnosti bacteriană (QMAFAnM). Acest indicator reflectă prospețimea produsului și siguranța pentru sănătate. La urma urmelor, carcasa proaspete, bacteriile din ea mai puțin.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că bacteriile nu exista. În „Blagoyare“ detectat Salmonella, precum și în producția de „Păsări Maritime“ - listeria. Și carcasele au fost mirosul normale de carne proaspătă.

De la salmoneloza zeci de mii de oameni mor în fiecare an. În ceea ce privește listerioza, persoanele cu imunitate normală, el nu este periculos.

Antibioticele din carne sunt periculoase

În țara noastră, a interzis utilizarea antibioticelor pentru hrana animalelor și stimularea creșterii. Studiul numai mostre „Pavlovskaya de pui“ si „Chamzinka“ a depășit standardele privind conținutul grupul tetraciclinei antibiotic.

Cu excepția efectelor secundare, riscul de antibiotice este faptul că acestea conduc la formarea de microflorei rezistente în corpul uman.

Acest lucru înseamnă că bacteriile își pierd sensibilitatea lor la antibiotice, devin rezistente și poate duce la infecții de infecții mortale.

Clorul nu mai este?

Acum, producătorii sunt obligați să utilizeze produse pe bază de acid peracetic și peroxid de hidrogen.

Producătorii pui brandurile testate într-adevăr nu sunt clorurate. Dar nu putem spune sigur este vorba despre vânzătorii.

Evaluează acest articol, așa că înțelegem că vă place
(5 evaluări, media: 5.00 din 5)