Puer - cumpăra ieftin Kirov livrare magazin on-line magazin de ceai - mare și

Shen Pu Erh Premium

Pu-erh: Acest ceai negru - un Puer chinezesc. Ceai, pe care am folosit pentru a apela negru în China este considerată a fi doar de culoare roșie. Pentru a obține o culoare profundă a perfuziei, gust puternic, ușoară și parfum de durată, acest ceai este maturat timp de mai mulți ani în condiții speciale. timpi de depozitare optime pentru diferite tipuri de Puer - de la 5 la 30 de ani. Nu este un accident faptul că ceaiul in comparatie cu vin bine de vârstă sau de coniac. Puer - singurul tip de ceai, care devine mai bine cu timpul, dar cele mai scumpe clase de puer în vârstă de 15-25 de ani.

Cum de a alege: ceai miros. Bine pu-erh are un miros distinct clar. În funcție de vârsta de ceai în mirosul de fum pot fi prezente mirosuri sau lemnoase. Dar nu trebuie să existe alte mirosuri străine. Ceaiul este foarte ușor de a absorbi mirosurile, astfel încât în ​​cazul în care este depozitat în mod necorespunzător, acesta poate lua un miros curios: calmar, condimente etc. Puer, care dă miros de mucegai, nu numai neplăcut să bea, dar este chiar periculos să folosească sănătatea. Este posibil să fi fost efectuate fermentare necorespunzătoare, și, prin urmare, cultivate microorganisme forme neregulate. Aspectul de ceai. cărămizi de ceai cu o perioadă de expunere mare va arata roșiatică. Young Puer este verzuie. Dar oare nu va fi pur negru. Brichete nu ar trebui să fie puncte albe sau galbene, care indică formarea mucegaiului.

Cum se păstrează: Puer trebuie să fie depozitate într-un loc întunecat, uscat și răcoros, departe de substanțe cu miros puternic, dar astfel încât să-l era un aer mic.

Cum să se pregătească: Apa pentru a face Puer trebuie să fie ușoară, cu o temperatură de 90-95 ° C apă overboiled va distruge gustul de ceai de calitate. Primele puer frunzele de ceai trebuie să fie destul de lungi (10 până la 30 secunde), următoarea Compromisul 2-3 sudură perfuzie saturate într-un timp foarte scurt, în timp ce al patrulea, urmat de timpul de sudură trebuie crescută.

În „Tea Shop mai mult și“ Puteți ridica o varietate de pu-erh. De la tineri la vechi, verde (sheng) și negru (shu).