Proprietăți tequila - utile și periculoase

Tequila (Sp Tequila.) - băutură alcoolică produsă prin distilarea mustului format ca rezultat al agave albastru miez de fermentație. Numele băuturii obținute din același oraș de Tequila Jalisco. băutură putere este de 55 vol. Cu toate acestea, mulți producători înainte de îmbuteliere se diluează cu apă până la 38 vol.

La nivel de stat este reglementat de către guvern și Tequila producția mexicană este reglementată de anumite standarde:

Prima producție specializată de tequila a fost lansat în secolul al 16-lea. în apropierea orașului conchistadorii spanioli Tequila. In aceasta reteta bea împrumutat din triburile aztecilor, care au pregătit o băutură similară oktli peste 9000 de ani. Tequila este atât de iubit de către coloniștii că profiturile obținute din producția și vânzările sale au început să fie impozitate. Primul prototip de succes al tequila moderne a fost produs în 1800. sticle din acel an au supraviețuit. Popularitatea globală a băuturii a fost după Jocurile Olimpice din Mexico City în 1968 și deja în 1974 la nivel mondial marca „tequila“ a fost atribuită producătorilor de băuturi mexicane.

Există două grupuri mari de tequila:

• tequila numai pe baza de Agave;
• tequila creat prin distilarea zaharurilor mixte, proporția care nu depășește 49% din total.

În funcție de lungimea de îmbătrânire în butoaie de stejar pentru a pune o sticla de tequila etichetare:

joven - tequila unseasoned, imbuteliat imediat după producție;
blanca sau Plata - perioada de expunere nu este mai mare de 2 luni;
Reposado - tequila maturate de la 10 până la 12 luni;
Añejo - băutură, în vârstă de 1 până la 3 ani;
în plus Añejo - termen băutură rezistenta pentru mai mult de 3 ani.

Există mai multe modalități de consum tequila:

1. 1 tequila pur - pentru a turna sare pe partea din spate a mâinii între degetul mare și arătător, care le iau, de asemenea, o felie de lamaie. și apoi linge rapid sarea, chug un pahar de tequila și să mănânce o lămâie.
2. 2 Boom tequila - un pahar de tequila pentru a turna tonic carbonatată, acoperă mâna de sus și trântit pe masă. băutură spumat să bea într-o singură înghițitură.
3. 3 cocktail-uri tequila. Cele mai populare sunt "Margarita", "Tequila Sunrise" și "mexican Ruff".

Proprietăți utile de tequila

Agave, din care tequila este considerată o plantă medicinală și umple astfel de băutură proprietățile utile și medicinale. Acest lucru este valabil mai ales de tequila în vârstă de cel puțin 3 ani. Consumul moderat de bere (nu mai mult de 50, in ziua), intareste sistemul imunitar, curăță sângele, taninuri stimuleaza stomacul, intestinele si ficatul, si substante antiseptice previn dezvoltarea bacteriilor putrefacție.

oamenii de stiinta mexican care au studiat influența tequila asupra corpului uman au descoperit că o parte din compoziția sa de materie inhiba cresterea tumorilor canceroase, prin apariția de ulcere și inflamații ale stomacului și duodenului, precum și, de asemenea, pentru a accelera creșterea microorganismelor benefice pentru intestine. Tequila are, de asemenea, un efect pozitiv asupra structurii parului, intareste foliculul pilos, și să le facă să strălucească. Pentru scopuri terapeutice, este necesar să se bea tequila inghitituri mici timp de 45-60 minute înainte de a mânca exploatație în gură.

Tequila este folosit ca comprese și rastirok pentru articulațiile pacienților care au pierdut mobilitatea lor, cu radiculite și reumatism. Pentru a face acest lucru, tifon, pliate de mai multe ori umezit cu tequila, se aplică pe zona afectată, acoperită cu polietilenă și o cârpă caldă. Păstrați o compresa ar trebui să fie tifon uscat.

Proprietăți periculoase de tequila

Băut cantități excesive de tequila afectează negativ ficatul și pancreasul, ceea ce duce la dezvoltarea cirozei. Efect negativ pe care le conține alcool asupra dezvoltării fetale în timpul sarcinii și alăptării copil în timpul.

Nu este recomandat să bea tequila pentru copii sub 18 ani, precum și pentru a controla vehiculul și mașini tehnologice complexe.