Proiect - sare, o rețea socială de educatori

Legende pentru slide-uri:

În lume, după cum știm, există șapte minuni. Dar să ne ia libertatea de a spune că ei sunt încă opt. Cea de a opta minune a lumii - este de sare, este un miracol al naturii!

Ce este de sare? Sare (clorură de sodiu, clorură de sodiu); folosit, de asemenea, numele de „clorură de sodiu“, „sare de masă“, „sare rocă“, „sare de masă“ sau pur și simplu „sare“) - este un element chimic mineral și alimente. Ciocanul este un mic cristale albe.

SARE ÎN ISTORIA OMENIRII După ce sare a fost o marfă scumpă. În Abisinia de sare, ai putea cumpăra un sclav. Sare a servit pe masă într-o scump solnițe, a avut grijă să salvați, el sa lăudat: prezența sării pe masă a fost un semn de bogăție și prosperitate. Romanii, de asemenea, preferat să se adauge verdeață sare, lăsând cuvântul latin pentru sare, a fost încorporată în noua salata cuvânt - „salata“. Latin pentru „Salata“ înseamnă „sărat“.

În zilele de sare Postul Mare a fost privit ca un instrument puternic împotriva diavolului și talisman împotriva bolilor prikoldovannyh. Prin urmare, a existat un vechi tirolez personalizat al Postului Mare cu covrigi de sare.

Prima mențiune a producției de sare în Rusia datează din secolul al XII-lea. Dar apoi comerțul de sare a fost un pescuit liber. Acesta a fost vândut, împreună cu blănuri, piele, ceară și miere. Între timp, se îndepărtează sarea în cantități mari în străinătate nu este permisă. Și când țarul Mikhail Fedorovich străini sare vânzare este pedepsită cu moartea. sare Extractul a fost greu, în orice moment. Cele mai mari depozite de sare au fost în Urali din regiunea Donbass și în depresiunea Caspică. În România, în secolul al XVI-lea, cel mai mare venit faimoaselor antreprenorii români Stroganovs provine din minerit de sare. De la poalele Urali, sarea se duce la Moscova, Kazan, Nijni Novgorod, Kaluga, chiar și în străinătate.

sare de masă - o parte necesară a produselor alimentare. Pentru a fi în mod constant în corpul unei cantități suficiente de sare ar trebui să consume 10-12g de sare pe zi. Pe parcursul anului o persoană care consumă 4,5 kg de sare. Și timp de 70 de ani de viață 200-300kg. Lipsa cronică de sare în organism poate provoca: amețeli și leșin; încălcarea activității cardiace; o reducere bruscă a secreției sucurilor digestive; reducerea poftei de mâncare; reduce cantitatea de apă din sânge și a corpului. Cu toate acestea, consumul excesiv de sare este nociv pentru sănătate: perturbat activitatea inimii, rinichilor; umflarea picioarelor apar; tensiunea arterială crește.

miniere de sare AT Elton si Baskunchak Elton este un „așchie“ din vechea Hvalynski mare. Elton - cel mai mare lac de sare din Europa depozitată umflătură, unică în compoziția chimică, proprietățile și rezervele de nămol curativ și saramură.

Baskunchak - lac de sare, având o suprafață de aproximativ 115 kilometri pătrați suprafață Ahtubinsk regiunea Astrakhan. Apa lacului este alimentată într-un râu parte scădere și apa amară de la 25 de izvoare.

Sare în rituri și obiceiuri în toate „forțele răului“, de prevenire și intimidare rolul principal a fost jucat de sare. Se toarnă sub sobă și a stropit în toate cele patru colțuri, în construcția sării a fost plasată pe Matitsa (fascicul luminos care deține tavan), se spală cu apă sărată și pragurile ușilor pritolki și sare de locuri de muncă stropite. Sperietura trăia sub coliba, iar în lumina lunii a văzut-o stând la o roată de tors. Ea a vomitat și confuză, iar după lucrarea nu merge bine. Un vârf de cuțit de sare aruncate pe roata de tors, salvat de locuri de muncă de la spaime lepră.

În România, a fost făcut pâine și sare pentru a da o casă nouă. Porniți într-o călătorie lungă pe drum a dat simbolic pâine și sare ca o binecuvântare. În România și Ucraina, oaspetele găsește gazdă pentru masă, spunând: - care a servit ca o bogăție dorință și prosperitate „pâine și sare!“.

Proverbe si zicatori despre sare pe pâine, sare ca un simbol al ospitalității vorbesc numeroase proverbe populare și zicători, de exemplu. Nu este un cuvânt rău pentru pâine și sare a pus! Supărat, lupta și pentru pâinea și sarea reconciliate! De la pâine și sare nu renunta! Pâine-sare și jefuitor reține. Pâine și sare acolo, dar nu pentru onoarea ta. Pâine și sare mănânci, dar Slash adevăr. Nu sare, nici pâine - jumătate de prânz.

SALT ca monedă în prețul de sare Evul Mediu a fost atât de mare încât ea să joace rolul de bani, precum și alte obiecte de valoare. De exemplu, diverse comisioane au fost plătite nu numai pâine, ouă, pui, porci, dar și sare. Taxele de tranzacționare sunt plătite cu sare și piper, care a fost adus din Orient, și a fost, de asemenea, un preț mare. combatanților Mercenary nu sunt întotdeauna plătite salariile speciei. Au fost momente Cavalerii Cruciații au primit în loc de plată în numerar cu sare și piper.

Fapte interesante despre sarea din Etiopia, sarea este considerată a fi un simbol al prieteniei. La o reuniune a doi prieteni, atât a scos din buzunarele de o bucată de sare și să dea un ling unul pe celălalt. Dezabona de la acest - este de a insulta reciproc. În primăvara anului 1648 a existat o revolta de sare din Moscova, cauzate de, printre altele, taxa pe sare de mare prohibitiv. În heraldică sare descrisă în stema orașelor românești Soligalich, Solikamsk, Solvychegodsk, Engels, Usolye-Siberian și orașe ucrainene Bachmuth și Drohobych. Soligalich Solikamsk Engels

Artizanat Aluat

Cultivarea sub cristal de sare sare de cristal trebuie să se înțeleagă de cristal cultivate din soluția de sare. 1. Într-un pahar de sticlă, am turnat apă curată și acoperită cu sare, atâta timp cât nu a încetat să fie dizolvat.

Soluția a fost încălzită și Strain

După aceea, ne-am aruncat în soluție cu un șir legat de el „semințe“. Ca „primer“ am ales un buton de plastic, o pre-imersarea acestuia în saramură și aer uscat, că „înecat“ în soluție.

Trei zile mai târziu, avem un cristal de sare în creștere pe un șir de caractere!

CONCLUZIE Am realizat un proiect de cercetare: Pentru a studia literatura de specialitate privind sare, a învățat istoria acestui mineral, în cazul în care sarea este utilizată în timpul nostru. Învățăm despre pericolele și beneficiile, care provoacă sarea pentru om și mediul înconjurător. Finalizat lucrări practice: de a împărtăși impresiile lor despre excursie la lacul Baskunchak și Elton a făcut meserii din aluat sărat cresc un cristal de straturi de masă.

VĂ MULȚUMIM!