Produse din lapte de capră

brânză de capră BLADE.

Iaurt din lapte de capră.

Pentru a pregăti cheagurile trebuie să se fierbe 1 litru de lapte. Apoi, trebuie să se răcească până la o temperatură de 30 de grade, și o păstrează timp de 8-10 ore. Acest lucru se face foarte simplu. lapte capacitance este situat într-o tigaie de apă la 30-32 de grade. Periodic, apa fierbinte în tigaie pentru a turna necesar pentru a menține temperatura. De îndată ce trece timp de 8-10 ore, un recipient de lapte trebuie să fie scoase din tigaie și se răcește până la 10 de grade, toate iaurt este gata! Asigurați-iaurt este foarte simplu din lapte de capră, și se dovedește produs foarte gustos.