produse alimentare saprotrofe
produse alimentare saprotrofe. Simbioza.
Organismele care se hrănesc cu resturi organice moarte sau putrezite, sunt numite saprotroph. Pentru a se referă la astfel de organisme, uneori folosesc alți termeni, cu toate acestea, înseamnă același lucru - saprofite (nutriție saprofite) și saprobes (saprobiontnoe alimentare).
Multe ciuperci și bacterii sunt saprotroph. de exemplu, fungi Mucor, Rhizppus și drojdie. Pentru saprotrophs digestia enzimelor izolate în produsele alimentare, și apoi absorb și internaliza produsele extracelulare ale acestei digest. Saprotrophs se hrănesc cu resturi organice moarte de plante și animale.
Astfel saprotrophs consumă reziduurile lor organice prin expansiune. Multe dintre substanțele simple, rezultate care nu sunt utilizate de către saprotroph, astfel încât acestea vin să mănânce plante. În consecință, activitatea saprotroph oferă o legătură foarte importantă între ciclul elementelor biogene care fac posibila returnarea acestor elemente pentru organismele vii.
![catering saprotrofe (produse alimentare) produse alimentare saprotrofe](https://webp.images-on-off.com/27/325/434x344_36r1lfs3kjxrk8tcikmu.webp)
ciuperci alimentare saprotrofe Mucor și Rhizopus
Mucor și Rhizopus sunt matrița obișnuită. Acestea pot fi găsite pe pâine, deși ele pot trăi în sol. Mucor a fost descrisă în detaliu în articolul relevant. Rhizopus apare chiar mai frecvent, precum și în structura și modul de viață este foarte similar cu ciuperca Mucor Ambele sunt ușor să crească în laborator.
hife lor pătrunde în mediul de cultură în care acestea cresc, iar vârfurile hifele hydrolyzing enzime sunt secretate. Figura prezintă rezultatele unei astfel de digestie extracelulară. Amilaze și pro-teinazy efectuat amidon respectiv divizarea la glucoză și proteinele în aminoacizi. miceliu Subțire și bine ramificat din Mucor și Rhizopus oferă o suprafață mare de absorbție. Glucoza este utilizat în timpul respirației a ciupercii pentru energia necesară pentru apariția proceselor metabolice. In plus, glucoza și aminoacizii sunt în creșterea și repararea țesuturilor ale ciupercii. In citoplasmei sunt stocate excesul de glucoza convertite în glicogen și grăsime, iar excesul de aminoacizi într-o peletă proteină.
Simbioză: mutualism, parazitism și comensualitate
Simbioza Termenul literal înseamnă „a trăi împreună.“ A fost introdus de savantul german De Bari, în 1879, care a descris acest fenomen ca fiind „coexistența, spre deosebire de organisme.“ Cu alte cuvinte, o simbioză - o asociere între două sau mai multe organisme din specii diferite. De la De Bari, mulți biologi au redus conceptul de „simbioză“ și a început să înțeleagă prin aceasta o relație strânsă între două sau mai multe organisme din diferite specii care beneficiază toți partenerii.
Deoarece anii șaptezeci ai secolului XX. simbioză a ambelor secțiuni biologie a dobândit o mai mare importanță. Până în prezent, de exemplu, a devenit cunoscut faptul că cea mai mare parte a plantei primeste nutrientii necesari, cu ajutorul fungilor și azot este fixat în principal bacterii simbiotiche-cer. Descoperirea faptului că fermentarea în rumenul animalelor rumegătoare are loc cu ajutorul unor organisme simbiotice este importantă pentru îmbunătățirea productivității vitelor. Cu toate acestea, biologi au devenit conștienți de faptul că gradul de relații de proximitate beneficiu sau rău în astfel de cazuri pot varia foarte mult. În acest sens, majoritatea biologi moderni folosesc simbioza termen similar cu definiția dată de de Bary și aprobat de către Societatea de Biologie Experimentala în 1975
În această carte va fi folosită de definițiile date mai jos. Accentul este pe cât de benefică pentru ambele părți este relația dintre ele.
Simbioza - locuiește împreună în strânsă interacțiune a două sau mai multe organisme din diferite specii. Multe dintre aceste asociații sunt formate din trei sau mai multe „parteneri“ cu alimentația comună. Există trei tipuri principale de relații simbiotice.
1) mutualism. sau relații reciproc avantajoase ambelor „parteneri“;
2) parazitism. în care beneficiul devine un „partener“, provocând rău altora;
3) comensualitate. în care unul „partener“ este relații benefice, în timp ce pentru alții, ei nu aduc nici un beneficiu sau rău.