Prepararea de pastă de migdale - rețeta de bază - rețete soția iubitoare

O astfel de delicată, aluat blând, aerisit făcut cu adaos de migdale, perfecte pentru bace sau plăcinte cu fructe. Uneori, această rețetă fac turte de migdale pentru tort - această opțiune este copt iubește soțul meu.

aluat de migdale este preparat pur și simplu, nu este posibil să se strice.

Cu toate acestea, în prepararea de pasta de migdale, este important să se ia în considerare câteva importante, în opinia mea, momentele - aluat de migdale aluatul trebuie să fie frământat rapid (face față mai bine cu procesor de alimente de testare), coapte necesare pentru maro auriu deschis.

Timp de preparare: 10 min. + Răcire.

Ingrediente 400 gr. unt de pastă de migdale:

1. Făină, 175 gr.
2. vârf de cuțit de sare
3. Unt (nesărat și dedurizată) 75 c.
4. Gălbenușuri de ou 2 buc.
5. migdale macinate 65 gr.
6. Caster 50g zahar.
7. 2 picături de esenta de vanilie

1. Se toarnă movilă de făină pe o suprafață de lucru, se presara partea de sus a migdale macinate si sare.
2. Faceți o mică adâncitură în mijloc și a pus-o în zahăr pudră, gălbenușuri de ou si esenta de vanilie.
3. Utilizați vârfurile degetelor de la o mână gălbenușuri de ou și se amestecă zahăr pudră până la o masă cremoasă.
4. Adăugați untul înmuiat și să continue să se amestece, podsypaya treptat faina si sol migdale.
5. framanta aluatul ușor, și apoi înveliți-l cu folie de plasă și a pus în frigider timp de 30 de minute.

Notă:
Almond aluat pentru această rețetă ar trebui să fie coapte până atunci, până când devine o culoare biscuit lumină. tratament termic în continuare va duce la faptul că zahărul și nucile va arde.

Prepararea pastă de migdale - reteta de bază

rețete populare

• 
  Tort în tigaie cu lapte condensat, acest tort delicios și dulce fermecător preparat cu lapte condensat și ...
• 
  aluat de pizza pe iaurt - Eu ... Îmi place să gătesc o pizza. Ca o regulă, o fac atunci ...
• 
  Ciocolata glazura de cacao ... Cel mai simplu, în opinia mea, modul de a decora orice tort - ...
• 
  O reteta simpla pentru biscuiți crocanți ... lemn de foc, desigur, familiare tuturor din copilărie. Îmi amintesc ...
• 
  dovlecei Lecho, roșii și piper Astăzi vom pregăti un alt gol pentru iarnă. Acest ...

Cele mai populare articole

Gătit pentru sărbători

Ce să gătească de la.

• Lapte alimentar (8)
• Carne (295)
• Păsări de curte (254)
• peste (191)
• Produse alimentare (78)
• mese de legume (340)
• Paste și paste (28)
• Rețete de brânză (53)
• Cereale alimentare (38)

Gătit în.

mese pe zi

• Sandvisuri (54)
• Vareniki (23)
• Produse de patiserie (168)
• Garnisiti (131)
• Hot (292)
• Gustări calde (395)
• supe calde (177)
• Deserturi (165)
• Gustări (199)
• Kashi (12)
• Cocktail-uri (14)
• Băuturi (39)
• Cookie-urile (100)
• Pies (84)
• Placinte (38)
• rețete simple (1646)
• Retete salate (477)
• Sosuri (54)
• Hearty (367)
• gustări rece (485)
• Supa rece (28)

Rețete cu ocazia

• Veselă pentru copii (312)
• Pentru mamele care alăptează (83)
• Pentru fourchette (81)
• Gustări la bere (183)
• Pentru ceai (704)
• Picnic (296)
• Biciuiesc (894)
• Retete hipocalorice (144)
• feluri de mâncare fără carne (447)
• Rețete pentru casnică economică (104)
• Rețete pentru micul dejun (428)
• Rețete pentru Cina (1217)

Bucătăriile lumii

Mă bucur să vă urez bun venit pe blogul meu culinar! Numele meu este Natalia.

Cred că odată ce ești aici, suntem uniți printr-o dragoste de gătit, care are cu siguranță limite. În fiecare zi încerc să vă rugăm cititorilor lor cu rețete noi, de zi cu zi sau festive, de la cele mai simple la original, de succes și flexibil la foarte specifice. Acum este mai mult de 3000 de retete pentru salate, supe, garnituri, aperitive, deserturi, produse de patiserie, și o atenție deosebită este acordată bucătăria națională.

Vizitatori