prăjituri Rețetă drojdie în multivarka

În zilele reci de iarnă, întotdeauna doriți ceva cald și duș, așa că am oferi o rețetă de prăjituri drojdie cu cartofi si ceapa, pe care le prăjește în multivarka. aluat dospit, am instituit ei înșiși, achiziția nu va utiliza. Pentru umplutura am decoct de cartofi.

turte de drojdie multivarka se dovedesc foarte gustoase si satisfacatoare. Pe lângă plăcinte fierte în multivarka nu ars.

Ați putea întreba, de ce l-am prăjește în multivarka? De asemenea, puteți găti în mod obișnuit, un incendiu într-o tigaie, așa cum a făcut bunicile noastre. Da, poate fi într-o tigaie și se va în mod obișnuit și ceva mai rapid, dar mai ușor de multivarka. Amintiți-vă cât de mult risipește de pulverizare în direcții diferite, atunci când coborâți o plăcintă în ulei fierbinte. Și apoi toată bucătăria din picăturile de ulei. În același multivarka nu se va întâmpla, pentru că vasul nu permite spray pentru a împrăștia regiune. Și totuși, în multivarka prăjit plăcinte se obțin mult mai luxuriantly. În plus, multivarka pot fi preparate nu numai prăjit, dar plăcinte și prăjituri coapte pentru un cuplu. Dar mai multe despre asta altă dată.

Acum vom proceda la prepararea aluatului de drojdie și de umplere de cartofi pentru plăcinte. Sper că apreciezi valoarea lor.

ingrediente

1. Făină de grâu (grad superior) - 2 multistakana
2. Apa (cald) - 1 multistakan
3. Ou (pui) - 1 buc
4. Ulei vegetal - 2 linguri
5. Drojdie (uscat) - 7 grame
6. Sare - 1 vârf de cuțit

1. Cartofi - 3-5 bucăți
2. Ceapă - 1 buc
3. Ou - 1 buc
4. Lapte - 50 ml
5. sare

Pentru prăjire: Ulei vegetal

Cum de a găti plăcinte prăjite în multivarka

Pregatim toate ingredientele necesare pentru aluat. Apoi, în prima adâncă se amestecă tigaie făină, apă caldă, ou, sarea și drojdia uscată. Toate se amestecă bine și se adaugă uleiul vegetal. Scoateți aluatul într-un loc cald. Când va crește, în valoare de două ori, atunci ar trebui să fie omisă și mâna bine peremesit. Când aluatul să crească pentru a treia oară, atunci este deja posibil pentru a începe să sculpteze prăjituri.

Noțiuni de bază pentru prepararea umpluturii. Cartofii fierti trebuie să zdrobesc. Apoi se amesteca cu lapte, oua, sare si ceapa tocata.

Se fierb cartofii pot fi multivarka în modul „de aburire“ până la gătit.

Aluatul este oprit în cârnați, se taie în bucăți și se rostogolească în fiecare bucată într-o clătită.

Puneți umplutura de cartofi pe aluat.

Apoi, trebuie să ne sculpta prăjituri. la marginile aluatului trebuie să fie foarte bine fixate pentru chiftele nu întredeschise în timpul gătirii.

Tigaia se toarnă ulei și prăjiți plăcinte legume fiecare parte timp de 8-9 minute, cu capacul deschis.