prăjitură cu brânză maghiar (alfabet de gătit), pas cu pas reteta fotografii
ingrediente
- aluat:
- Făină de grâu 500g
- drojdie uscată 8 g
- Lapte 300 ml
- gălbenușuri de ou 2 buc
- 130g de zahăr
- Sare dupa gust
- umplere:
- Branza de vaci (uscător cu atat mai bine) 400g
- 5 linguri de zahăr tos
- gălbenușuri de ou 2 buc
- albușuri de ou 2 bucati
- Grișul 2 linguri (dacă umplutura de lichid pentru a adăuga o pereche de linguri)
- Zest de la 1 lamaie
- Sucul de lamaie de la o jumatate de lamaie
- Ou pentru cheesecakes de lubrifiere
- Zahar pudra pentru stropire cheesecakes gata
Cum de a găti
Pas cu pas fotografii
1. Să începem cu aluatul: Se dizolvă drojdia în lapte cald (36 C) și lăsat să activeze timp de 10 minute.

2. Intr-un bol separat cerne făina, se adaugă zahărul, gălbenușurile de ou și sol.Peremeshat.

3. Conectați piesele de drojdie și făină.

4. Se frământă aluatul și uniformă.

5. 2 oră plece într-un loc cald.

6. Să ne în această perioadă de umplere: coaja de lamaie Grate.

7. Se amestecă brânza de vaci, zahăr, gălbenușuri de ou, grișul, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie

8. Se bat cele două proteine separat și se adaugă la brânză de vaci.

9. Că aluatul a venit!

10. făină So Good podpylit, pune aluatul și rola mai subțire. Se taie în pătrate (am împlinit 16 ani, dar poate fi mai mult)

11. Acum, ia pătrat (făină podpylyat de masă, nu uitați!), Ușor rola de afară, a pus pe el un pic mai puțin de o lingura de umplutura, și conectați colțuri. Punerea greu!

12. cheesecakes pregătit pentru a pune pe o foaie de copt unsa. Și se lasă timp de 10-15 minute pentru verificare.

13. După ce se unge cu ou bătut și se coace în cuptorul preîncălzit. Se coace la 200 grade 15 -20 minute (a se vedea în cuptorul lor).

14. gata făcut prăjitură cu brânză să se răcească ușor și.

15. Se presara cu zahar pudra! Puteți bea ceai! Jó étvágyat! Poftă bună!

informaţii suplimentare
Am fost surprins de faptul că câteva rețete on-line (opțiuni) această vatrushki.S delicios ei l-am cunoscut pentru o lungă perioadă de timp, atât de mult efort nu este făcut pentru a le găti. Ei bine, ai ghicit, scrisoarea mea B! Constat despre acest brioșă. Opțiuni de testare pentru greutatea ei de la puful de obicei pentru puf-drojdie. M-am oprit pe drojdie. Uneori se adaugă umplutura izyum.No îmi place doar cu lamaie, mi se pare că diferă de cheesecakes convenționale. În ceea ce privește rețeta dată. Ponravilos.Povtoryat'm sigur. Numai brânză pentru a lua extrem de uscat, sau de umplere se pare zhidkaya.V cazuri extreme, în absența brânzei de vaci uscată, se adaugă 1 ou. Ajută-te:
Rețetă: prăjitură cu brânză Maghiară (Alfabet culinare), cum să pregătească o casă rapid și gustos