Povestiri de bucătari celebri top cinci

În lumea culinară are trendsetteri sale. Ei Soda moda pentru anumite produse, alimente și modalități de gătit. Pentru a le cunosc în persoană - un ritual necesar, care va avea loc in fiecare bucatar care se respecta. Extinderea orizonturi citind istoria magnifice „cinci“ bucătari de renume mondial.

Gordon Ramsay

Marele și teribil - așa că numesc acest bucătar în mass-media. Având în vedere cele patru stele Michelin și 29 de restaurante deschise în întreaga lume. Puțini oameni știu, dar cariera bucătarului nu a fost un vis din copilarie a lui Gordon. El a visat de fotbal și chiar a jucat într-una dintre echipele din Scoția. Leziuni primite în timpul unui meci decis soarta lui. După liceu, el a luat o decizie spontană pentru a afla punctele fine de afaceri restaurant și mai mult și mai cufundat în gătit. El a adus profesia de pasiune sport, inițiativă și viteza de luare a deciziilor. Acum Gordon Ramsay este cunoscut ca maestru de bucătăria franceză, un prezentator de televiziune popular și restaurator de succes. feluri de mâncare sale sunt caracterizate printr-un minim de ingrediente și un gust subtil.

Alen Dyukass

Acest bucătar francez știe prima mână cum să reușească. Calea lui cariera a pornit de la un simplu ajutor în bucătărie la bucătarul de renume mondial. Viața lui Alena Dyukasa nu poate fi numit senină: el a fost singurul supravietuitor al unui accident de avion teribil în 1984 și timp de trei ani, a fost limitat la pat. Dar acest lucru nu l-am oprit. El a continuat să își consolideze poziția în lumea culinară, el a devenit o bucătărie expert provensală și-a dezvoltat propria filozofie gastronomică a „creativității, bazată pe tradiția.“ Și ea nu a plecat fără recunoaștere. Până în prezent, trei dintre restaurantul Alena Dyukasa premiat stele Michelin.

Heston Blumenthal

Guru de gastronomie moleculară - acesta este numele Heston Blumenthal. Particularitatea muncii sale în combinarea științei și de gătit. Restaurantul lui The Fat Duck a fost numit cel mai bun din lume, și continuă să dețină marca. În meniu puteți vedea înghețata cu bacon, terci facut din melci și stridii jeleu. Cariera prezentatoare TV, de asemenea, nu a ocolit de partea lui. La un moment dat el a fost programul culinar și științific pe Discovery.

Dzheymi Oliver

Acest lucru poate fi considerat un favorit britanic al tuturor celor care sunt interesați de un gătit acasă simplu. El - un adevărat campion de alimentație sănătoasă, după cum reiese din numeroasele sale cărți și emisiuni TV. „Masa de prânz timp de 15 minute“, „Gastronomic Revolution“ - un bucătar serios preocupat de problema dominația produselor semifinite în școli și pe mesele familiilor moderne. Poziția activă în viață și imaginație culinară transformat Dzheymi Olivera într-un restaurator și rețete create de el de succes, iubit de multe gospodine, având grijă de dieta de animalul lor de companie.

Nobuyuki Nobu Matsuhisa

Acest bucătar-șef în timpul carierei sale a lucrat în Argentina, Peru și Japonia. Nu este surprinzator, el a devenit Sensei de fuziune-direcție în lumea culinară. Acesta combină în mâncărurile sale din diferite tradiții alimentare. În restaurantul său el susține pate de ficat cu sos de muștar dulce, piele de somon folosește condimente ca triviale - pentru a transfera idei inovatoare Nobuyuki este fără sfârșit.