Pot reteta friptura de pui cu fotografie, magie
Pot friptura de aripi de pui și ciuperci stridii.
Este cunoscut faptul că gătite în cuptor, o oală fierbinte devine mai gustoasă și mai parfumat decât atunci când este gătită într-o tigaie pe aragaz. Avantajul acesta și că potul friptură mai păstrează temperatura.
Ingrediente pentru reteta
- aripi de pui - 500 de grame;
- Morcovi - 1 buc. (Mare);
- ceapa - 2 buc;.
- cartofi -1 kg.;
- ciuperci (ostreatus Pleurotus sau champignon) - 500 c;.
- sare, piper, foi de dafin - dupa gust
- ulei vegetal pentru zazharki.
Cantitatea de ingrediente enumerate concepute pentru prepararea la cald aproximativ 4 porții.
Gătit friptură cu pui
Se spală aripi de pui, tăiat în bucăți.
O ceapa si morcov, curat. Chop ceapa, morcovii se taie în fâșii mari. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal, pune ceapa și morcovul și se prăjește până capătă o culoare aurie.
Prin legume prajite, se adauga carnea de pui. Sare și piper-l. Fry toate împreună până pe jumătate fierte carne.
Curățați-a doua ceapa si se toaca. Se incalzeste o tigaie cu ulei de floarea soarelui, a pus un arc pe ea si se prajeste pana se rumeneste.
Ciupercile sunt bine Se spală, se taie în bucăți mici. Adăugați-le la ceapa prăjită. Prăjește împreună până ciupercile fierte.
Curățați cartofii și se taie în cuburi mici. In partea de jos a vasului pune un pui cu legume.
Apoi, puneți cartofii scoase din uz. Se condimentează cu sare, piper, se adauga frunze de dafin.
Strat final ouat ciuperci prăjite și ceapă. Completați toate cantitatea mică de apă fiartă fierbinte și trimite vase într-un cuptor preîncălzit timp de 40-60 de minute, până când 180⁰C mâncăruri gătite.
pui fript și ciupercile pot fi introduse direct în oală, sau pune vasul pe farfurie. Ca un fel de mâncare pentru cartofi prajiti de pui sunt perfecte pentru o varietate de salate proaspete.
