plante medicinale
CARTOFI (Kartoplya їstіvna)
materii prime medicinale sunt tuberculi subterane mature și flori. Tuberculii contin hidrati de carbon, proteine (globuline, tuberin, albulin, proteine și peptonă), millstands-Chatka, pectină, ca acidul oxalic, yabloch Nye, citric și alții. Acizi organici, un număr semnificativ de potasiu (568 mg%) și fosfor ( 50 mg%). Mai mult, tuberculii de cartof conțin vitamine: C (26- 42 mg%), Bj, B2, B6, acid folic si niacina, vitamina A (într-o cantitate nekordinalnom). Carto-Fel este o sursă de vitamina C, în regimul alimentar al drepturilor Pita-TION. O parte integrantă a cojii este un Cartier-Felia glicoalcaloid solanina, Koto-ing toxice pot provoca intoxicații. Cel mai mare număr de tuberculi încolțite contin solanina, si tuberculi cu pielea verde.
Tuberculii de cartof sunt un bun alimentare pro ucts, de asemenea, utilizate pentru prepararea de amidon, alcool și altele. produse.
În literatura de specialitate, există o indicație că în infuzie experiment-Menten de flori cartofi scade tensiunea arterială și stimulează respirația. Trebuie amintit faptul că, în părțile supraterane ale cartofilor (în special în sectorul fructelor) conțin un număr semnificativ de-zhitsya solanina (1%) și-ing nitro (4%), ceea ce poate provoca intoxicații grave. cerere
In medicina populara, sucul de tuberculi de cartofi prime (stors din struguri rosii cartofi cruzi, 1/2 o sută de canale de 3 ori pe zi, pe stomacul gol, o jumătate de oră înainte de mese și la culcare) este recomandată în gastrită și ulcer peptic cu aciditate ridicată și dureri de cap persistente bo -lyah. remediu popular vechi este inhalarea de abur cartof (abur din cartofi fierte într-o uniformă, sau cartofi decojite fierte) când sacrificare Levan tractului respirator superior, angina și alte tipuri de cartofi Swe-press, suprapunându-se pe piele, tratarea bolilor de piele. - eczeme, etc. .
Prepararea suc de cartofi. Pre-spălat și șters uscat cu cartofi cu coaja frecat printr-o răzătoare. Suc presat cu amidon, se recomandă upot-reblyat numai suc proaspăt preparat. Amidon sub schimbare ca acoperire, media anti-TION pentru boli gastrointestinale, arsuri.
Un uwagi takozh pe Statte zvernіt Kartoplya їstіvna