Plăcinte din aluat dospit, drojdie prăjituri din aluat, prăjituri coace, reteta tort

Rețete de gătit:

Aluat și produse de patiserie
Plăcinte din aluat dospit

Pie aluat acru

Tort poate fi făcută cu orice umplutură - carne, organe, pește și orez, vyazigoy, varză, ciuperci sau terci.

Aluatul acru terminat imediat după ridicarea rola la o grosime de aproximativ 1 cm, presarata cu faina, pliat în patru și a pus pe tavă. Aici, aluatul se extinde, netedă pe foaia de copt, aranja un strat uniform de umplutura, ori și prindeți marginile pentru a face aluatul și decorarea într-un loc cald să crească. Apoi, în partea de sus a grăsime tort cu ou, se străpung în două sau trei locuri cu un cuțit și a pus într-un cuptor fierbinte timp de 20-30 minute.

. Se serveste tortul este cel mai bun unt fierbinte, se taie in bucati de 2-3 (în funcție de dimensiunea de plăcintă) și pe lățimea bucăților de 4-5 cm la turta poate fi alimentată, iar când tocată de pește - miceliu. Dacă prăjitura nu este servit fierbinte, este necesar să se treacă pe o hârtie curată și se acoperă cu un prosop sau o cârpă, astfel încât acesta este răcit treptat, menținând în același timp o crustă moale licitație.

prăjiturile din aluat dospit

prăjiturile făcute cu o umplutură de gem, gem, mere și fructe de pădure proaspete sau congelate.

Rola gata grosime aluat dospit de aproximativ 0,5 cm, plasate pe o tava pregatita (foaie pan sau circulară), tăiați excesul de aluat, punând o umplutură și ori marginile de 1,5-2 cm., Și se taie în fâșii înguste face deasupra resturilor de aluat de umplere grătar. benzi de testare atașate la marginile placinta ou. Apoi, a pus tort într-un loc cald, așa că sa ridicat în picioare. Când prăjitura să se ridice, perie de sus cu ou și a pus într-un cuptor „cuptorul incins timp de 20-30 minute.

Scoaterea din turta de cabinet copt, cu atenție și scoateți-l din tigaie, a pus pe hârtie, se presara top cu zahar pudra si vanilie, felie și se servește.

Pentru un tort dulce poate fi dat lapte sau suc de fructe de pădure.