Plăcinte coapte fără carne - trata tine si cei dragi

În vacanța de Postul Mare familia și oaspeții dvs. pot fi răsfățat prăjituri coapte cu diferite umpluturi - și cartofi, și ciuperci și mere.

Gatiti-le cu costuri reduse, și ei se dovedesc foarte gustoase si satisfacatoare.

Fara carne la cuptor plăcinte cu cartofi și ciuperci

Pentru prepararea lor, veți avea nevoie de aceste ingrediente:

drojdie uscată - 1/2 linguriță ..

bulion de cartofi - 1 lingura.

zahar - 1 lingura. l.

Sare - 1 linguriță ..

ulei vegetal - 100 ml

faina - 500 gr. (Punctul 3).

cartofi - 400 gr.

fungi (ciuperci sau veshanki) - 200 c.

ceapa - 1 buc.

sare - dupa gust

piper - dupa gust

ulei vegetal (pentru prajit) - 30 ml

Cartofi Peel, spălate, tăiate în bucăți mici, a pus într-o oală, se toarnă apă rece, pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic sub capac până gata (aproximativ 20 minute).

Ceapă curată, se spală și se taie marunt.

Ciupercile se spală, se taie în bucăți mici.

Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal. În ulei fierbinte pentru a pune ceapa si ciuperci. Fry peste foc mediu, amestecand ocazional, timp de 5-7 minute.

scurge zeama (este util) cu un cartof finit. Cartofi piure apăsați pentru a Mash, se adauga ciupercile si ceapa prajita, se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine. Completarea este gata.

Într-un castron se toarna supa calda de cartofi. În bulion pentru a dizolva drojdia uscată. Se adaugă sare, zahăr și ulei vegetal. Se amestecă. Se cerne faina intr-un castron.

Toate Se amestecă cu o lingură mai întâi. Apoi se framanta aluatul mâini moi.

Asezati aluatul intr-un castron, se acoperă cu un prosop, a pus pe o oală de apă caldă timp de 40-50 de minute. Aluatul a venit.

Aluatul este împărțit în bucăți și de a face bile (de marimea unui ou de găină). Fiecare rola coc într-un cerc. Pe fiecare cerc pune umplutura (2 ore. Linguri).

margine Zaschipyvaya cu degetele, formează o chiftea. Deci, orb toate plăcinte.

foaie de copt unsa cu ulei vegetal. Lay pe un prăjituri de copt (lăsați între ele un loc chiftele se potrivesc încă). Lăsați plăcinte timp de 15 minute într-un loc cald (lasa costumul). Apoi, se ung briose cu ulei vegetal sau ceai dulce puternic.

Coacerea tava cu plăcinte la cuptor pe raftul din mijloc. Se coace la 200 grade aproximativ 20-25 de minute (pana de aur).

turtelor cu cartofi și ciuperci sunt gata!

chiftelele cu cartofi fara carne

Pentru prepararea lor, veți avea nevoie de aceste ingrediente:

drojdie uscată activă - 1 pachet (11 c).

ulei vegetal - 3 linguri. l.

Sare - 1 vârf de cuțit

zahar - 1 lingura. l.

bulion de cartofi - 0,5 l

Cartofi - 1 kg

sare - dupa gust

piper - dupa gust

ceapa - 2 buc.

ulei vegetal - 3 linguri. l.

Se curata cartofii, se spală, se taie în bucăți. Cartofi puse într-o tigaie. Se fierbe un ceainic, se toarnă apă clocotită peste cartofi. Pune pe foc, se fierbe pana cand se inmoaie, acoperit la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.

Ceapă curată, se spală, se taie în cuburi. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal. În ulei fierbinte pentru a pune ceapa. Fry peste foc mediu, amestecand ocazional, pana de aur (aproximativ 3-4 minute).

scurge apa în vasul (este util pentru noi), cu cartofi finite. mash piure de cartofi zdrobi, sare și piper, se adauga ceapa prajita. Se amestecă bine. Completarea este gata.

In timp ce umplerea Cools, face aluatul. Cerne faina.

Măsura castron 0,5 l de bulion de cartofi cald. Se dizolvă drojdia în ea. Se condimentează cu sare, se adaugă zahăr și ulei vegetal. Se adaugă făina, amestecând cu o lingură.

Se framanta un aluat moale. Se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de 20-30 minute.

Obmyat aluatul, împărțiți în bucăți mici de mărimea unui ou de găină, pentru a forma bile.

Fiecare bucată de aluat rola într-un cerc, a pus umplutura. chiftelele Form.

Coacerea se unge cu ulei vegetal, a pus prăjituri (pentru a lăsa spațiu între placintele de ridicare). Plăcinte se lasă timp de 20 de minute. Porniți cuptorul. Chiftea cu cartofi fara carne pot fi unse cu ulei sau ceai dulce puternic.

Puneți într-un cuptor de copt la raftul din mijloc. Se coc chiftelele de cartofi macră la 180-200 grade până aurie (aproximativ 25 minute).

chiftelele cu cartofi fara carne gata.

Fara carne la cuptor plăcinte cu mere

Pentru prepararea lor, veți avea nevoie de aceste ingrediente:

faina - 6-7 art.

Sare - 1 vârf de cuțit

zahar - 3 lingurite ..

drojdie uscată activă - 1 pachet (10 c).

ulei vegetal - 4 linguri. l.

Vodka - 1 lingura. l.

apă (caldă) - 0,5 l

mere - 800 grame.

scorțișoară - după gust

zahar - 4-5 art. l.

În cazul în care casa nu are un cuptor cu microunde, merele preparate pot fi preparate într-o tigaie. În acest scop, tigaie pentru a turna ulei (2 linguri. Linguri), pune mere. Fierbeti, amestecand, la foc mediu pana moi (aproximativ 5-7 minute). Apoi se adaugă zahăr și scorțișoară. Se amestecă și bagati la frigider.

Face aluatul. Pentru a face acest lucru într-un bol pune un pachet de drojdie uscată.

Pentru drojdie se toarnă apă caldă. Apoi se adaugă sare, zahăr, ulei vegetal și vodca. Se amestecă bine.

Cerne faina. Adăugați o jumatate de cana intr-un bol, se framanta tot timpul cu o lingura.

Înainte mâinile framanta aluatul moale. Pune intr-un castron, se acoperă cu un prosop, a pus într-un loc cald timp de 40-50 de minute.

Până când aluatul este adecvat, se face umplutura. Pentru a face acest lucru, se spală merele, umplute, tăiate în felii de mere.

Merele stropite cu zahăr și scorțișoară.

Se pune în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Se amestecă.

Merele se răcească. Scurgerea de suc. Completarea este gata.

Aluatul a venit. Porniți cuptorul. Se împarte aluatul în 4 părți. O parte din rola aluat într-un pachet, se taie in bucati (6-7 bucati).

Rulati bile. Apoi Bun rola afară într-un cerc. Distribuiți 1 h. Umplere lingură.

închide cu atenție marginea, pentru a forma o turtiță. Deci, orb toate plăcinte. copt unsă. Ponderea pe prăjituri de copt (lăsați distanță mică între ele).

Torturi se unge cu ulei vegetal sau ceai dulce puternic. Se pune în cuptor pe raft de mijloc prăjituri coace macră cu mere la o temperatură de 180 ° până la maro auriu (aproximativ 20-25 minute).

turte coapte Postului Mare cu mere gata.

Poftă si dorim noi RussianFood.com