plăcintă de drojdie cu carne de pui si ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Ciuperci pentru acest tort puteți utiliza orice. În această rețetă - este ciuperci. Se pregătește un tort chiar mai repede dacă aveți un aluat de drojdie gata făcute. În plus, umplutura poate servi alimentele preferate.
INGREDIENTE
- aluat de drojdie 1 kg
- file de pui 500 grame
- 300 de grame de ciuperci
- Ceapa 1 buc
- Marar dupa gust
- Usturoi gust
- Uleiul de măsline la gust
- Sare și condimente după gust

1. Primul lucru pe care trebuie să se marineze carnea de pui. Pentru a face acest lucru, se taie în fileuri în bucăți, se adaugă ulei de măsline, usturoi tocat fin și mărar. De asemenea, se adaugă sare și condimente după gust.

2. În timp ce pieptul de pui marinat, ciuperci shinkuem (am luat ciuperci) și ceapă. Prăjește în ulei pana cand se inmoaie la foc mediu.

3. De asemenea, se prăjește carnea de pui pana cand fierte si combina-l cu ciuperci.

4. Acum, ia aluatul de drojdie și se rostogolească în primul strat al celor două. Grosimea aluatului ar trebui să fie de aproximativ 1 centimetru. Dacă nu aveți aluatul, puteți face singur: se dizolvă în apă caldă (1,5 cani) 1,5 lingurițe de drojdie uscată, se adaugă 1 ou și făină (așa cum va). Lăsați într-un loc cald, până când aluatul nu va funcționa de 2-3 ori.

5. Acum lubrifia suprafața tigaia cu ulei de măsline și așezați-umplutura noastră. Puteți așeza carnea de pui imediat, iar apoi ciupercile, și pot fi conectate și pune totul împreună.

6. aluat de tip rolă închide al doilea strat și se combină bine regiunea.

7. Se coace la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Apoi vom da tort să se răcească, și după ce poate fi tăiat.

8. Dacă aveți posibilitatea de a găti ciuperci sălbatice, acesta va fi un punct culminant de plăcintă, și va avea un gust chiar mai bine. Pornind de tort pot fi alimente preferate: branza, ciuperci, carne (carne), legume și chiar de pește.